Popękane czekoladowe ciasteczka

Udostępnij pierwszy Cooksnap!
30 kucharzy planuje to przygotować
Justyna Winkler
Justyna Winkler @cook_29128074
Czytaj więcej
Cookpad Otwórz w aplikacji Cookpad
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Składniki

  1. 200 ggorzkiej czekolady
  2. 100 gmasła
  3. 2/3szklanki cukru
  4. 3duże jajka
  5. 1łyżka cukru waniliowego
  6. 1/2łyżeczki proszku do pieczenia
  7. szczypta soli
  8. 1i 2/3 szkl mąki
  9. 1/2szkl. cukru pudru do obtoczenia

Przygotowanie

  1. 1

    W miseczce ustawionej na garnku z gotującą się wodą roztopić czekoladę z masłem.

  2. 2

    Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec dodając po łyżeczce cukru, następnie żółtka i cukier waniliowy.
    Wymieszać z rozpuszczoną czekoladą.

  3. 3

    Mąkę wymieszaną z solą i proszkiem do pieczenia dodać do masy czekoladowej i wymieszać na jednolitą masę.
    Przykryć folią spożywczą i wstawić na całą noc do lodówki, albo minimum 4 godziny.

  4. 4

    Z zimnego ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego, obtoczyć dokładnie w cukrze pudrze i wykładać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

  5. 5

    Piec przez około 10 minut w nagrzanym piekarniku góra dół na 170 stopni.

Reakcje

Storm i inni zareagowali
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Dowiedz się więcej na temat Cooksnapów

Komentarze

Napisane przez

Justyna Winkler
Justyna Winkler @cook_29128074

Podobne przepisy

Więcej polecanych przepisów

  1. Tarta Rustykalna
  2. Sprite 30 l
  3. Papryka faszerowana
  4. Ciasto Bonifacy
  5. Ganache 🇫🇷
  1. Makaron tagiatelle z klopsikami wołowymi w sosie śmietanowym
  2. Pierniczki do dekoracji
  3. Śledzie z żurawiną i świeżym rozmarynem.
  4. Ciasteczka świąteczne - oczka anielskie