Bismillah... resep ke 2. Mudah-mudahan bermanfaat buat yang baca.Suka banget dessert ini dah dari jaman masih gadis. Gak cukup makan 1 cup 🤭 padahal harganya lumayan kalo di toko kue. Karena dulu gak suka masak, gak kepikiran cari resepnya. Sekarang dah belajar buat sendiri, gak mikir deh habis berapa cup sekali makan 😁😁 kebetulan suami dan anak suka juga. Ini resep aku gabungkan dari beberapa resep yang aku baca. Sumber yang lainya lupa, dari mana sajaSource : @elyanieds

Assalamualaikum ibu sayang...Lagi bulan puasa ini pasti banyak es kelapa muda di pinggir jalan buat takjil buka puasa, nah biar gak bosen mari kita coba bikin #klapertart tanpa #oven dan #kukus semoga suka ya ibu sayang#klapertart #kelapamuda #takjil #bukapuasa #puasa #masaksendiri #masakdirumah #masakansendiri #belajarmasak #klapertart #klapertaart

Punya daging kelapa muda di freezer yg harus segera di eksekusi.Ya udah deh dibikin klapertart aja buat cemilan bocah.Saya bikin tanpa kental manis, jadi pakenya susu bubuk. Mungkin rasanya jadi nggak otentik, tapi semoga lebih sehat buat para bocah ya Mam.Dan air kelapanya tuh sudah diminum sebelum disimpan, jadi saya ganti pake air santan. Lumayan kan byat nambah lemak sehat buat bocah 🤭 Pake santan kara kemasan kecil ditambah air hingga 400mlUntuk topping sesuaikan dg yg ada dirumah ya Mam. Selamat mencoba👩‍🍳#PejuangGoldenBatikApron

Re-cock dari resepnya asahid tehyung 😅

Udah lamaaaaa banget kepengen kapertart, mau bikin ga jadi². Akhirnya membulatkan tekad buat bikin, eh tp ga punya kelapa yg mana bahan utamanya, adanya nutrijel kelapa, mikir mikir mikir mikir, ah yaudahlah ayuk eksperimen, dan ternyata MasyaAllah enak dong

#pekan_menado#cookpad_comunity surabaya

Saya menggunakan kelapa KW dari nutrijell karena susah mendapatkan kelapa yang pas .kalau pesen kelapa di pasar suka dikasih yang terlalu muda atau terlalu tua.Kalau terlalu tua, teksturnya keras sehingga tidak sesuai dengan kelembutan klapertart.Kalau terlalu muda, teksturnya jadi tidak terasa karena terlalu lembut.Dengan menggunakan nutrijell rasa kelapa ini untuk rasanya sama enaknya dengan daging kelapa asli dan teksturnya juga memuaskan.Tonton video cara membuat klapertart dan tips agar klapertart smooth tidak bergumpal di youtube Smart Mama Vlog:https://youtu.be/4DYeuoiuVMgSejarah Klapertart:Dessert makanan khas nusantara yaitu klapertart ini masih terus bertahan meski makanan kekinian kian menjamur. Kue yang khas dengan kelapa, kacang almond dan kismis ini merupakan hidangan yang manis , gurih , lembut yang langsung lumer begitu masuk ke mulut, , apalagi dimakan saat dingin, bisa bikin kita ketagihan .Pada masa penjajahan, orang Belanda membuat menu 'klappertaart' yang kemudian dijual luas oleh pedagang Belanda.Oleh karena itu, masyarakat Manado mendapatkan warisan berupa resep menu ini dari pedagang Belanda pada zaman penjajahan.Aslinya klappertaart menggunakan “rhum” sebagai salah satu bahan campuran. tapi seiring kepopuleran klappertaart di luar wilayah Manado, sekarang dibuat juga klappertaart tanpa rhum yang rasanya tak kalah enak agar masyarakat muslim tak lagi ragu untuk mengkonsumsinya.

terakhir makan klappertaart setahun yang lalu kayanya, trs skrg tbtb pengen makann, akhirnya lihat2 resep di cookpad dan memutuskan untuk recook resep dari pawonkulo dengan beberapa perubahan karena aku nggak punya semua bahannya. resepnya cukup simple, dan menurutku nggak terlalu beda sama klappertaart yg pernah kucoba sebelumnya.#PejuangGoldenApron3

Karna suka bikin-bikin kue, maka dulu pertama kali buatin kue buat doi ya klapertart ini #BringBackMemories