Bahan-bahan

  1. 100 grtepung ketan utk warna putih
  2. 25 grtepung beras utk warna putih
  3. 100 mlair hangat
  4. 100 grtepung ketan utk warna hijau
  5. 25 grtepung beras utk warna hijau
  6. 100 mlair hangat yg sudah dikasih pewarna hijau
  7. Bahan isian
  8. 70 grkacang tanah kupas, sangrai lalu blender halus
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 1 sdmair hangat
  11. Bahan kuah
  12. 2 bhjahe ukran sedang, geprek
  13. 150 grgula aren
  14. 1000 mlair
  15. Secukupnyagula pasir
  16. 1 buahsereh, geprek
  17. 1 lbrdaun pandan, ikat simpul (me : skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kacang tanah yg sudah diblender dengan gula pasir dan air hangat. Lalu bulat2 kan, sisihkan

  2. 2

    Rebus air, masukkan jahe, gula aren, sereh, jahe dan gula pasir. Rebus sampai mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih disaring, rebus kembali sampai mendidih sebentar

  4. 4

    Campur tepung ketan dan tepung beras. Lalu masukkan air sedikit demi sedikit sampai bisa dipulen. (untuk warna putih atau warna hijau)

  5. 5

    Bulatkan adonan, pipihkan lalu isi dengan kacang tanah, bulatkan kembali. Saya juga bikin yg tidak ada isinya. Lakukan sampai adonan habis

  6. 6

    Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan ronde, rebus sampai mengapung

  7. 7

    Ronde siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mery Daniel
Mery Daniel @Mery_Daniel
pada
Jakarta
ibu rumah tangga dengan 2 anak remaja. Memasak masakan simpel dan sampai sekarang masih terus belajar memasak 😊
Lebih banyak

Resep Serupa