Wedang Ronde isi kacang

cut.mitha
cut.mitha @dapoer_ambu
Bandung

Di Kota tempat saya tinggal tuh ada toko yg jual wedang ronde gini dan udah terkenal banget, tapi tiap mau makan wedang ronde ini di situ kok ya agak meringis...Mahal soalee hahaha dan seporsi cuman dpt bbrp biji ronde gede yg ada isinya jg bbrp butir yg kecil (kok malah curhat) wkwkwkwkwkwk

Dasar emak2 gak mau rugi, cobalah bikin sendiri versi saya yg gede2 (kyk yg buatnya hihihi), puas bgt jadinya makannya, yuk dicoba buibu.

Wedang Ronde isi kacang

Di Kota tempat saya tinggal tuh ada toko yg jual wedang ronde gini dan udah terkenal banget, tapi tiap mau makan wedang ronde ini di situ kok ya agak meringis...Mahal soalee hahaha dan seporsi cuman dpt bbrp biji ronde gede yg ada isinya jg bbrp butir yg kecil (kok malah curhat) wkwkwkwkwkwk

Dasar emak2 gak mau rugi, cobalah bikin sendiri versi saya yg gede2 (kyk yg buatnya hihihi), puas bgt jadinya makannya, yuk dicoba buibu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung ketan
  2. 2 sdmgula pasir
  3. Secukupnyaair (sampai bisa dipulung dan dibentuk)
  4. Secukupnyapewarna makanan
  5. Air untuk merebus ronde
  6. Isian :
  7. 250 grkacang tanah (sangrai)
  8. Secukupnyagula pasir (sesuai selera)
  9. Sejumputgaram
  10. Kuah jahe :
  11. 1 literair
  12. 200 grjahe (bersihkan lalu potong tipis2)
  13. 200 grgula (sesuai selera)
  14. Sejumputgaram
  15. Tambahan :
  16. Kacang goreng kupas

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kuah jahenya terlebih dahulu : campur semua bahan, masak sampai mendidih (pakai api sedang aja biar jahe lebih terasa), sisihkan

  2. 2

    Buat isian kacang : blender semua bahan, beri air sedikit saja biar agak basah dan kacang nanti bs dibentuk bulat2 sebelum dimasukkan ke dalam adonan ronde

  3. 3

    Adon tepung ketan gula dan air, bagi2 adonan, lalu masing2 bagian diberi warna dan diadon kembali sampai warna menyatu

  4. 4

    Rebus air dalam panci sampai mendidih, Kita sudah bs bikin rondenya, pipihkan adonan, masukkan kacang giling tadi, tutup lalu bulatkan, langsung masukkan ke air mendidih, ronde sudah matang bila telah mengapung, angkat dan sajikan bersama kuah jahe nya, taburi kacang goreng kupas

  5. 5

    Selamat mencobaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cut.mitha
cut.mitha @dapoer_ambu
pada
Bandung
bagi saya yg namanya makanan itu rasanya hanya enak dan enak banget 😁😁👌😘
Lebih banyak

Komentar (6)

Cha
Cha @bananachacha
Cantik bgd mba wedang rondenya warna/i 😍😍😍

Resep Serupa