Chocolate Scone

Ini rasanya enak banget. Teksturnya renyah-renyah lunak asalkan mengolahnya benar. Rasa cokelat dan butter-nya berasa. Enak bangettt.
Source: Cooking Tree
#Scone
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost
Chocolate Scone
Ini rasanya enak banget. Teksturnya renyah-renyah lunak asalkan mengolahnya benar. Rasa cokelat dan butter-nya berasa. Enak bangettt.
Source: Cooking Tree
#Scone
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, baking powder, gula, garam, aduk rata
- 2
Masukkan butter dingin, hancurkan butter dengan scrapper dan campur dengan adonan kering, sampai ukuran butter kecil bergerindil, teksturnya jadi kasar, bukan diuleni sampai kalis.
- 3
Buat lubang di tengah, masukkan susu dingin. Aduk jangan lama-lama, bulatkan. Tekstur adonan kasar dan beremah.
- 4
Pipihkan adonan bentuk lonjong atau kotak, jangan ketipisan. Olesi permukaannya dengan cokelat leleh. Kemudian lipat.
- 5
Kemudian pipihkan lagi, olesi cokelat lagi.... Lakukan proses no.4 sebanyak 3 atau 4 kali.
- 6
Lipatan terakhir usahakan tebalnya 2-3 cm. Bungkus dengan wrap, simpan di chiller 1 jam.
Setelah 1 jam, keluarkan dari chiller, buka wrap-nya, potong kotak-kotak ukurannya terserah aja. Letakkan di loyang yang dialasi baking paper. Olesi dengan bahan olesan. - 7
Panggang di suhu 190 selama 25 menit atau sampai bagian bawah kecoklatan. Saya pakai otang set api besar.
Kalau sudah matang, keluarkan dari oven, tunggu hangat dan sajikan. Ini enak banget loh. Teksturnya renyah-renyah lunak. Adonan kue ini jangan diuleni sampai halus kalis karena teksturnya bisa keras bukan renyah seperti ini.
Resep Serupa
-
Chocolate Scone Chocolate Scone
Waktu nya Cookies...kali ini saya cooksnap resep nya mbak Febi @BakingWithOtangPenasaran dengan resep nya Chocolate Scone..perdana bikin cemilan ini dan ternyata rasanya beneran enakk.. renyah dan lembut.Source : @BakingWithOtang#PejuangGoldenBatikApron#Cookies_BWO#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_Community#KeluarZonaNyaman_Cookpad#Minggu37 Ferasty -
Chocolate Scone Chocolate Scone
Ini enak.. beneran enak... Lagi lagi, langsung dibawa bekel anak anak dan ludes ngga bersisa. Resepnya juga mudah. Anti gagal. Tengkyu ya mba @BakingWithOtang#GAS2025#KudapanCokelat#TimloSolo_KudapanCokelat#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Sartini -
Chocolate Scone Chocolate Scone
Bikin #KudapanCokelat bwt temen ngeteh sore ini. Mencoba eksekusi Chocolate Scone resep mba @BakingWithOtang, Teksturnya mirip² soft cookies, garing di luar tapi lembut di dalam, tapi tidak terlalu manis sesuai selera banget ini mah, Enak banget ini cih.. 😋😋#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#KudapanCokelat Nur Ikasari -
Chocolate scone Chocolate scone
Ini resep scone yg kesekian. Suka banget dengan kue ini. Dan resep ini, resep scone paling pas buat saya. Gampang buatnya,enak rasanya. Sconenya empuk tp renyah. 😍#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#homemadelovers#homemadecookies#scone#chocolatescone Desi Arianti -
-
-
Cranberry Chocolate Scone Cranberry Chocolate Scone
Salah satu resep yang ditunggu di Bakerpad Akademi @BakingCommunity nih. Yup, Scone. Scone ini bisa dibilang camilan kuncian deh, karena buatnya sat set dan rasanya yummy abis. Kudu banget nih sedia scone banyak-banyak di freezer. 😍Source: @Phie999#bakerpad_community#bakerpad_basicbread#bakerpad_akademi Ana Puspita -
Cranberry Chocolate Scone Cranberry Chocolate Scone
Kalau diresep kemarin bikinnya sesuai selera si kakak yang penuh dengan keju, kali ini buat sesuai selera si adek yang suka dengan coklat. Cranberry dengan coklat.. wiiiii.. ini beneran enak ... cobain deh. Pastikan butter tetap dalam kondisi beku ya 😊 Karena saat butter beku masuk ke dalam oven, butter akan meleleh secara perlahan dan menciptakan rongga udara didalam scone. ini akan membuat scone terasa lebih ringan dan lembut walaupun teksturnya krumble 😍Yuk yuk 2 sejoli favorit saya @moonas_kitchen @frielinggasit bareng bareng kita ngeramein BALON ...🥰 Colek juga ah chef cantik yang selalu keren @SanthiSerad_foodYang belum sempet baca tentang Balon, boleh ya ceki ceki disini infonya yaaa https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 🤩#Bakerpad_community#Chocolatescone#TiketGlobalApron#Phiekitchen Phie Kitchen -
Cranberry Chocolate Scone Cranberry Chocolate Scone
Hai cookpaders.. Ini salah satu varian dari roti scone yang manis yang isinya dari buah cranberry dan coklat. Teksturnya crumble dan terasa lebih ringan dan lembut.Source : @Phie999Link resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/11245435#Bakerpad_Community#Bakerpad_BasicBread#Bakerpad_Akademi#MamiCay#Agustus23 Desfita_MamiCay -
Cranberry Chocolate Scone Cranberry Chocolate Scone
Tugas Basic Bread Class Vol 2 Bakerpad Akademi 😍Senang banget akhirnya bisa coba untuk yang pertama kalinya membuat dan merasakan camilan asal Inggris yang biasa disajikan sebagai teman minum teh 🤗Teksturnya garing diluar tapi lembut didalam apalagi dipadukan dengan Cranberry dan coklat 😌Terimakasih Mba @Phie999 hie999 dan untuk sharing ilmunya sangat bermanfaat sekali 🙏Cranberry Chocolate SconeSource : @Phie999 hie999Bake : @prayugo_citra Citra Prayugo -
Kismis Chocolate Scone Kismis Chocolate Scone
Bismillaah... Assalamualaikum...Minggu, 13 Agustus 2023Aslinyaa ini enaak banget 🤎, aku bikin 2 versi chewy dan renyah, karena my incess pengen yang chewy. Hatur nuhun cikgu @Phie999 untuk sharing ilmu, resep dan tipsnya, luuuv 😘Source : @Phie999#Bakerpad_Akademi#Bakerpad_BasicRoti#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring Desriayu -
Cranberry Chocolate Scone Cranberry Chocolate Scone
Bismillah. Assalamu'alaikum mak gess.. Haaii heeii...Bersyukur dapet kesempatan belajar bebikinan roti bersama mba @Phie999 , di vol 2b ini belajar buat Scone yang kali ini dipadu dengan cranberry dan coklat. Asli wenak puolll.. Wajib coba ya Mak gess. Pasukan dirumah suka semua 😁🤗lButter wajib dalam kondisi beku ya mak.. Karena saat butter beku masuk ke dalam oven, butter akan meleleh secara perlahan dan menciptakan rongga udara didalam Scone. Ini akan membuat score terasa lebih ringan dan lembut meski tekstur nya krumble.Rebake yu mak..#Simakke#GenerasiAprontis#PilihMasak#MasakItuSaya#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_Community#Bakerpad_BasicBread#Bakerpad_Akademi#FrozenBread#Scone#ChocolateScone#CranberryScone#CranberryChocolateScone Simakke
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar