Cranberry Chocolate Scone

Citra Prayugo
Citra Prayugo @citraprayugo_kitchen
Lamongan

Tugas Basic Bread Class Vol 2 Bakerpad Akademi 😍
Senang banget akhirnya bisa coba untuk yang pertama kalinya membuat dan merasakan camilan asal Inggris yang biasa disajikan sebagai teman minum teh 🤗
Teksturnya garing diluar tapi lembut didalam apalagi dipadukan dengan Cranberry dan coklat 😌
Terimakasih Mba @Phie999 hie999
dan untuk sharing ilmunya sangat bermanfaat sekali 🙏

Cranberry Chocolate Scone

Source : @Phie999 hie999
Bake : @prayugo_citra

Cranberry Chocolate Scone

3 orang berencana membuat resep ini

Tugas Basic Bread Class Vol 2 Bakerpad Akademi 😍
Senang banget akhirnya bisa coba untuk yang pertama kalinya membuat dan merasakan camilan asal Inggris yang biasa disajikan sebagai teman minum teh 🤗
Teksturnya garing diluar tapi lembut didalam apalagi dipadukan dengan Cranberry dan coklat 😌
Terimakasih Mba @Phie999 hie999
dan untuk sharing ilmunya sangat bermanfaat sekali 🙏

Cranberry Chocolate Scone

Source : @Phie999 hie999
Bake : @prayugo_citra

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
  1. 150 grtepung protltein tinggi
  2. 100 grtepung protein rendah
  3. 1 sdtBPDA
  4. 70 grbutter
  5. 140 mlsusus cair
  6. 1 sdmbrown sugar
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 20 grcranberry kering
  9. 40 grchocochip
  10. 20 grwhite chocochip (me coklat putih batangan)
  11. Secukupnyakuning telur untuk olesan

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Ayak tepung dan bpda menjadi satu

  2. 2

    Tambahkan butter beku, campurkan dg scraper hingga rata

  3. 3

    Tambahkan susu, aduk kembali dg scraper

  4. 4

    Tambahkan cranberry, chocochip, garam dan brown sugar, kemudian lipat

  5. 5

    Potong dan tumpuk, kemudian padatkan

  6. 6

    Setelah padat dan pipih sekitar ketebalan 2 cm potong sesuai selera

  7. 7

    Panggang suhu 200 decel selama 20 menit atau hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Citra Prayugo
Citra Prayugo @citraprayugo_kitchen
pada
Lamongan
Hobby banget masak, bikin aneka masakan dan camilan buat keluarga dan teman, apapun jenisnya. Suka belajar tentang hal2 baru dan ga akan berhenti sebelum berhasil 😊 seorang istri dan ibu dari 2 anak perempuan yg lucu dan pintar 😍IG : @prayugo_citra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa