Mie kulit buah naga (home made)

Mak Win
Mak Win @wien060672
Pontianak

Bismillahirrahmanirrahim...
Membuat mie sendiri merupakan sesuatu banget...walaupun dengan cara manual...Simple dan mudah.
Alhamdulillah...jadi juga...
untuk warnanya sendiri menggunakan pewarna alami dari kulit buah naga...
Tanpa bahan pengawet sedikit pun.
Jadi mie ini sehat ya...

Untuk rasanya belum di coba...
Masih stay di kulkas 🤭.
Yuk intip cara membuat nya.

#miekulitbuahnaga
#barampaan_mie
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadIndonesia
#resepmakwin

Mie kulit buah naga (home made)

Bismillahirrahmanirrahim...
Membuat mie sendiri merupakan sesuatu banget...walaupun dengan cara manual...Simple dan mudah.
Alhamdulillah...jadi juga...
untuk warnanya sendiri menggunakan pewarna alami dari kulit buah naga...
Tanpa bahan pengawet sedikit pun.
Jadi mie ini sehat ya...

Untuk rasanya belum di coba...
Masih stay di kulkas 🤭.
Yuk intip cara membuat nya.

#miekulitbuahnaga
#barampaan_mie
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadIndonesia
#resepmakwin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
211 gram
  1. 20 sdmtepung terigu protein sedang
  2. 1011 sdmair kulit buah naga
  3. 1 sdtgaram
  4. 50-100 grtepung tapioka untuk taburan

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Bersihkan terlebih dahulu kulit buah naga nya.
    Potong kecil-kecil lalu masukan kedalam blender + air.
    Blender sampai halus,kemudian saring.

  2. 2

    Ambil wadah,masukan tepung terigu,garam aduk rata.
    Tuang 8 sdm air buah naga aduk-aduk sampai rata.
    Bila adonan masih belum menyatu tambahkan lagi sisa air buah naga nya uleni sampai Kalis.
    Kemudian tutup dengan serbet bersih diamkan selama 1 jam.

  3. 3

    Setelah satu jam, adonan nya sudah lembut y...
    Bagi menjadi dua,lalu pipih kan menggunakan alat penggiling sampai tipis.
    Untuk ketebalan nya bisa di sesuaikan saja dengan keinginan.
    Taburi dengan tepung tapioka kesemua permukaan nya lalu lipat menjadi beberapa lipatan,kemudian iris sesuai keinginan.
    Lakukan sampai selesai.

  4. 4

    Taraaa...mie nya sudah jadi
    Siap untuk di olah.
    Yuk buat yuk🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mak Win
Mak Win @wien060672
pada
Pontianak
seorang ibu rumah tangga yang sangat hobby cooking dan bangking serta siap menerima orderan.... 😘🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa