Mie homemade kulit buah naga (plus tips)
Buah naga begitu banyak manfaat nya mulai dari bagian dalam maupun kulitnya. Untuk kulit bagian luar bisa di buat teh, sedangkan kulit bagian dalam bisa di olah menjadi mie seperti ini contoh nya. Untuk kesuksesan pembuatan mie homemade terletak pada adonan. Tidak boleh lembek, harus berbulir atau agak kering agar nanti nya mie tidak saling menempel. Mie ini saya buat dalam rangka bulan PEDULI, apa itu peduli? Peduli sendiri adalah singkatan dari periksa payudara sendiri untuk mendeteksi lebih awal jika terdapat benjolan kanker pada payudara. yuk mbak @ArtiWinarni @Rindu_Dapur @cook_7376757 kita ikutan PEDULI ( maaf ya mbak, saya tag 🙏)
#BreastCancerAwareness #PinkOctoberWithCookpad
#CINTE_PinkOctoberWithCookpad
#CookpadCommunity_Jakarta
Mie homemade kulit buah naga (plus tips)
Buah naga begitu banyak manfaat nya mulai dari bagian dalam maupun kulitnya. Untuk kulit bagian luar bisa di buat teh, sedangkan kulit bagian dalam bisa di olah menjadi mie seperti ini contoh nya. Untuk kesuksesan pembuatan mie homemade terletak pada adonan. Tidak boleh lembek, harus berbulir atau agak kering agar nanti nya mie tidak saling menempel. Mie ini saya buat dalam rangka bulan PEDULI, apa itu peduli? Peduli sendiri adalah singkatan dari periksa payudara sendiri untuk mendeteksi lebih awal jika terdapat benjolan kanker pada payudara. yuk mbak @ArtiWinarni @Rindu_Dapur @cook_7376757 kita ikutan PEDULI ( maaf ya mbak, saya tag 🙏)
#BreastCancerAwareness #PinkOctoberWithCookpad
#CINTE_PinkOctoberWithCookpad
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Siapkan bagian kulit buah naga, ambil bagian dalam nya lalu blender bersama air 50 ml. Dan jika di rasa kulit buah naga kurang nanti nya bisa di tambah dengan buah naga yang di lumatkan
- 2
Dalam baskom atau wadah masukkan tepung terigu protein sedang dan tepung tapioka,beri garam dan telur
- 3
Aduk rata bahan tadi, kemudian tuang jus buah naga sedikit demi sedikit sambil di uleni. jika di rasa air nya cukup stop untuk pemberian air sisa jus tadi (30 ml) karena tingkat kelembaban tepung juga besar nya telur berpengaruh dalam pemberian air selanjutnya karena adonan di sini harus bertekstur perak atau berbulir agar nanti nya mie tidak kelembekan. Jika di rasa warna nya kurang cantik bisa di tambahkan lumatan buah naga, untuk pemberian lumatan buah naga di berikan sebelum pemberian air.
- 4
Ambil sedikit adonan., Bentuk panjang lalu giling dengan rolling pin agar agak tipis (jadi nanti nya tidak usah mengulang menggiling adonan dari tebal ke tipis). Kemudian giling sesuai ketebalan yang di inginkan
- 5
Balur adonan yang sudah pipih tadi dengan tepung tapioka bagian depan dan belakang agar saat di buat mie nanti nya tidak saling menempel di gilingan. Giling mie. Lakukan hingga adonan habis. Buat gumpalan mie beberapa bagian agar nanti pada saat ingin mengolah mudah mengambil nya
- 6
Simpan mie dalam wadah tertutup. Karena mie ini tanpa bahan pengawet jadi hanya bisa di simpan maksimal 4 hari.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie homemade kulit buah naga Mie homemade kulit buah naga
Dalam dukungan untuk bulan kesadaran kanker payudara, bikin lagi makanan kesukaan semua orang yaitu mie.Tapi ini mie homemade dengan kulit buah naga yang dihaluskan, sebenarnya ini warna pink cantik gitu, karena bikinnya malam dan baru foto esok harinya warnanya agak pudar ke baby pink karena memang pewarna alami dari si kulit buah naganya.Yuk selalu masak dan makanan sehat dari rumah, teratur berolahraga dan rutin lakukan SADARI https://cookpad.wasmer.app/id/tips/42104 @alaBunna @Rindu_Dapur @deffi_rahmawati#BreastCancerAwareness#PinkOctoberWithCookpad#CINTE_PinkOctoberWithCookpad#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Mie Homemade Kulit Buah Naga Mie Homemade Kulit Buah Naga
Source: BunnaBaru pertama kali bikin mie sendiri dengan bahan warna dari sari buah naga. Sudah lama lihat resep mie Homemade Bunna yang cantik tapi baru sekarang bisa recook. Terima kasih Bunna resepnya.#MeolahCaruan_BuaDeli#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang
-
Mie Homemade Kulit Buah Naga Eggless Mie Homemade Kulit Buah Naga Eggless
Ikut kelas Inspirasi Cookpad tentang membuat Mie Homemade dan akhirnya kepincut untuk buat mie sendiri. Biasanya kalo mau buat mie harus punya alat penggiling mie nya. Alhamdulillah, berkat sharing dari Mba @alaBunna yang membuat mie Homemade dari alat seadanya dirumah ternyata tidak sesulit yang saya bayangkan sebelumnya.Ini kali pertama bikin mie sendiri, sebagai pemula saya coba dengan bahan sedikit dulu. Saya buat 2/3 dari resep aslinya. Eh, ternyata hasilnya lumayan banyak lho. Dan setelah diolah, rasa mie-nya disukai pasukan dirumah. Katanya sudah pas ketebalan dan kenyalnya. Wah, bisa ketagihan bikin mie kalo begini sih🤭#KelasInspirasi_MieHomemade#CSDepok_MieNusantara#CookpadCommunity_Depok
-
Mie Homemade Buah Naga Mie Homemade Buah Naga
Source : Bunna💜Ikut meramaikan Posbar #CookpadCommunity_Sumbar dg tema #Bainai_Bunna tentang Mie Honemade yg bertepatan jg dg Posbarnya #PekanRayaMie yang mana narsum kami mbak @Bunna💜...menyampaikan tentang cara membuat mie sendiri yg mana terjamin kebersihannya dan jelas kwalitas bahan2 nya.Alhamdulillah pertama kali mencoba buat mie sendiri dan berhasil 😍😍. Terimakasih banyak ilmunya mbak Bunna💜.Oo ya saya pakai daging buah naga dan juga pakai 1/2 telur yg sdh dikocok lepas.Yuk dicoba bun demi keluarga tercinta 😍😍.#PekanRayaMie#Bainai_Bunna#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek
-
Mie Homemade (Kulit Buah Naga) Mie Homemade (Kulit Buah Naga)
Source : @hellenhandru_5088742Sekarang itu kalau beli buah naga kulitnya ga lagi dibuang, selalu dimanfaatkan buat pewarna makanan alami,apalagi anak² dirumah suka banget sama olahan mie dan pasta, jadi aku tuh sering bikin mie sendiri, kalau kebetulan punya stok kulit buah naga langsung deh dicampurin ke adonan mie ataupun pasta homemade nya 🤩☺️#ArisanCooksnapWongkito_HellenHandru#Cookpadcommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron
-
Mie homemade Buah naga Mie homemade Buah naga
22/10/23. Anak2 suka banget ma yg namanya mie. Klo dibolehin mungkin tiap hari mereka bikin mie,berhubung dibatasi akhirnya mereka harus cukup puas seminggu sekali 😁Makanya kali ini mamak mw bikin sendiri aja. Menyesuaikan dengan tema #BALONChallenge minggu ini,pas juga dengan permintaan anak wedok yg minta mie pink.Oh iya berhubung mamak punya anak perempuan satu,makanya mamak juga ngasih tau Fina untuk melakukan SADARI sejak dini. Link nya yg ini niy https://cookpad.wasmer.app/id/tips/42104 🫰Yuuuk kita rutin juga melakukan SADARI mba @NINGJULIE_RECIPES @reeneeJulia @kokibayi#GenerasiAprontis#PesonaPinkDalamSajian#CookpadCommunity_Bekasi#BalonKombes_Minggu7
-
Mie Homemade Buah Naga Mie Homemade Buah Naga
Ada buah naga tinggal secuil dikulkas. Mau buat mie sawi hijau eh... sawine habis.. Comot deh buah naga.. yang penting mie ada warnanya biar krucile lahap maeme he.hee
-
Mie Homemade Kulit Buah Naga Eggless Mie Homemade Kulit Buah Naga Eggless
Kamis, 4 maret 2021Demi #PekanRayaMie, kebetulan suami beli buah naga, kulitnya kita olah buat utk pewarna alami #masaksetiapbagian.. cari2 dicp nemu resepnya Bunna💜, thx utk ilmunya🙏🏻Baru perdana bikin mie, pk alat seadanya, gak pake gilingan mie, gak bisa dibilang sukses jg, penampakannya kyk bukan mie, krn motongnya ada yg kelebaran, anak2 & suami bilang kwetiau 😅🙈, tapi bisa bangga jg krn ttp ada hasil.. hasilnya ini👍, begitu udah diolah lgsg habisss 😋#GA_ThenextLevel#GoldenApronChallange#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja
-
327. Mie Homemade Kulit Buah Naga Eggless 327. Mie Homemade Kulit Buah Naga Eggless
Hari ini tema semarak bakso dan mie homemadeSpesial Tahun Baru 2021 para mincans kasih kejutan nih dengan ngadain gibahUwooo apaan tuh gibahGibah bukan gosip loh ya tapi giveaway berhadiahUhuiiNahh saya yang nota bene memang belum ahli masak ikut meramaikan nihKali ini setor mie homemadeWawww emejing ,, akhirnya bisa buat mie sendiriKalau dulu mah cuman bantuin giling aja saat mbak buat mie homemadeKali ini saat buat sendiri dan hanya dipotong pakai pisauJadi potongannya kurang rapi ya 🤭✌️Nah... kebetulan juga salad buah dan pakai buah nagaKarena emak-emak sayang membuang bahanKulit buah naganya dimanfaatkan untuk jadi pewarna alaminyaDan taraaaa... Jadilah mie dari kulit buah nagaSource Ummi Umar#KulaEtamCoCoK_OlahanKulitBuahSayur#MeolahCaruan_KulitBuahSayur#KulaEtamCoCoK_olahanbuahnaga#MeolahCaruan_BuahNaga#PentolanClover#GibahPentolanClover#CookpadCommunity_Balikpapan#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookBalikpapan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityBalikpapan#MasakSemuaBagian#MasakSetiapBagian#MeolahCaruan_TodongPenyekokan#KulaEtamCoCoK#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜#week31
-
Mie Homemade/ Mie Buah Naga Mie Homemade/ Mie Buah Naga
Tekstur mie kenyal gak gampang putus pas di giling, gak gampang lembek walaupun nantinya dimasak agak lama. Selama ini penasaran bikin mie homemade, aku kira bakal gagal tp alhmdulillah lancarr asal ngikutin resep dgn baik dan benar😁Oiya ini pewarna alami dr jus buah naga ya.. klo mau warna lain boleh.. fleksibel yaa pokoknya. Klo mau mie ky biasa juga bisa, tinggal pake air aja.
-
Mie Homemade Buah Naga 2 telur Mie Homemade Buah Naga 2 telur
Bismillah. Entah kenapa kepikiran Mulu untuk buat mie sendiri. Padahal sudah sempet buat 2 mg kemarin, tapi ga puas Krn ga bisa nyetok alias lgs ludes wkwk. Kali ini buat mie warna pink, pink-nya dr buah naga. Lucu2 imut cantik gitu diliatnyaa. Pas dicoba... Suami yg hobi makan mie, langsung bilang 'ini mie nya enak!'.. ish otomatis hepi wkwk
-
Mie homemade sehat extra buah naga Mie homemade sehat extra buah naga
Ini mie nya kenyal dan gk mudah putus .dan Mumpung buah naga murah dan juga pengen nyoba pasta maker nya. Alhamdulillah akhirnya bs juga bwt mie sendiri kesukaan anak lanang.Nyontek resep mbak dian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)