मटर कचौड़ी और आलू की सब्जी (matar kachodi aur aloo ki sabzi recipe in Hindi)

pinky makhija
pinky makhija @pinky8
दिल्ली

#2022#week6
मटर की कचौड़ी बनाने में इतनी आसान हैं, कि जब भी चाहें आप तुरन्त बना कर अपने मेहमानों को खिला सकती हैं और घर में कभी भी जब आपका मन हो मटर की कचौड़ी बनाकर खा सकते हैं. तो आज हम मटर की कचौड़ी बनाते हैं. मटर कचौड़ी आलू की सब्जी के साथ बहुत स्वादिष्ट लगती हैं!

मटर कचौड़ी और आलू की सब्जी (matar kachodi aur aloo ki sabzi recipe in Hindi)

#2022#week6
मटर की कचौड़ी बनाने में इतनी आसान हैं, कि जब भी चाहें आप तुरन्त बना कर अपने मेहमानों को खिला सकती हैं और घर में कभी भी जब आपका मन हो मटर की कचौड़ी बनाकर खा सकते हैं. तो आज हम मटर की कचौड़ी बनाते हैं. मटर कचौड़ी आलू की सब्जी के साथ बहुत स्वादिष्ट लगती हैं!

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

  1. 2 कपमटर
  2. 1 कपमैदा,
  3. स्वादानुसारनमक
  4. स्वादानुसार लाल मिर्च
  5. 1 चम्मचजीरा
  6. 1चुटकीभर हींग
  7. 1 चम्मचधनिया पाउडर,
  8. 1 चम्मचअमचूर
  9. 1 चम्मचसौंफ
  10. 2 चम्मचतेल
  11. आवश्यकतानुसारतेल फ्राई के लिए
  12. आवश्यकतानुसारआलू उबले हुए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    मटर को कूकर में एक विसल लगवा दे

  2. 2

    मैदा में तेल और नमक डाल कर गूंथ लें

  3. 3

    फिर पैन में तेल गर्म करें और उसमे हींग डालें और जीरा, सौंफ डालें नमक, लाल मिर्च, धनिया पाउडर और अमचूर मिक्स करें

  4. 4

    अब मटर को मैश कर लें और ठंडा करके एक प्लेट में निकाल लें

  5. 5

    मैदा की लोई बना लेंऔर बेल लें

  6. 6

    अब उसमें मटर डालें और उसको बंद करके बेल लें

  7. 7

    फिर तेल गर्म करें और कचौड़ी को फ्राई करें धीमी आंच पर फ्राई करें

  8. 8

    जब बन जाए तो आलू की सब्जी के साथ सर्व करें

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
pinky makhija
पर
दिल्ली

Similar Recipes