मटर आलू की सब्जी (Matar aloo ki sabzi recipe in Hindi)
Babita Varshney @cook_26369587
मटर आलू की सब्जी (Matar aloo ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
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आलू को छीलकर हाथों से तोड़ ले बारीक गैस पर कढ़ाई करने के लिए सभी मसाले एक साथ एकत्रित करना है तेल के गर्म होने पर जीरा किंग डालें सभी मसाले डालें फिर मटर डालें और हाथों से तोड़कर आलू डालते हैं
- 2
दिखाई हुए चित्र अनुसार जरूरत अनुसार पानी डालें अगर आपको पतली रखनी है तो पानी सही डालें और लिपट मा रखनी है तो पानी थोड़ा ही डालें फिर हाथों से कसूरी मेथी रगड़ करके उसकी डांडिया निकाल दें और महीन महीन डाल दें अच्छे से चलने दे 5 मिनट तक फिर उसके बाद उसमें गरम मसाला नमक खटाई डाल दें और 2 मिनट के लिए फिर मीडियम फ्लेम पर फिर गैस को बंद कर दें इसको आप आलू के पराठे सादा पराठे रोटी पूरी किसी के साथ भी खा सकते हैं गरमा गरम सब्जी खाने में बहुत अच्छी लगती है
- 3
मेरे यहां तो सभी को आलू के पराठे के साथ अच्छी लगती है गरमा गरम पराठे और सब्जी का मजा लें खान सभी को खिलाएं गरमा गरम सब्जी और पराठे का लुफ्त उठाएं
कुकस्नैपस
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