Ngroncom Slobor Tahu

Linda Dian
Linda Dian @UmmuHaydara
Bekasi •Salatiga• Magelang

Bismillah..Judulnya pake bahasa jawa hihihi.. ceritanya kangen sayur slobor.
Ternyata di kampung suamiku (salatiga) roncom = masak beningan.
Jadi ngroncom slobor tahu artinya beningan sawi putih sama tahu 😀

Dapet wejangan dari budhe cibubur cara masak cepet n simpel buat ibu menyusui.. segeerrrr

Ngroncom Slobor Tahu

4 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..Judulnya pake bahasa jawa hihihi.. ceritanya kangen sayur slobor.
Ternyata di kampung suamiku (salatiga) roncom = masak beningan.
Jadi ngroncom slobor tahu artinya beningan sawi putih sama tahu 😀

Dapet wejangan dari budhe cibubur cara masak cepet n simpel buat ibu menyusui.. segeerrrr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 5-7 lembarslobor (sawi putih), potong sesuai selera
  2. 1 buahtahu bandung, potong dadu
  3. Secukupnyaair
  4. Bumbu penyedap : secukupnya garam, kaldu, gula
  5. Bumbu Iris
  6. 1 siung besarbawang putih
  7. 1 siung besarbawang merah

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan². Untuk sayurnya dicuci di wadah berisi air lalu buang, ulangi mencuci sampai air jernih. Tiriskan

  2. 2

    Didihkan air sekitar 600-800 ml air, masukkan bumbu iris dan bumbu penyedap aduk² masukkan tahu potongnya. Tes rasa apa yg kurang bisa ditambahkan. Masukkan sayur slobornya masak sampai mendidih kembali. Jangan lama² biar tidak kematangan.
    Bisa disantap dgn sambal korek dan gorengan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda Dian
Linda Dian @UmmuHaydara
pada
Bekasi •Salatiga• Magelang
A young momma|| mengkombinasikan resep masakan dengan bahan sederhana (seadanya).
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa