सरसों का साग (sarson ka saag recipe in Hindi)

Grace
Grace @cook_32802091
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सामग्री

आधा घंटा
दो लोग
  1. 500 ग्रामसरसों
  2. 100 ग्राम बथुआ
  3. स्वाद अनुसारनमक
  4. 4-5हरी मिर्च
  5. 1/2 चम्मचहल्दी
  6. 1/2 चम्मचलाल मिर्च
  7. 1 बड़ा चम्मचदेसी घी
  8. 1/2 चम्मचजीरा
  9. 1 चुटकीहींग
  10. 1 कटोरीमक्का का आटा

कुकिंग निर्देश

आधा घंटा
  1. 1

    सबसे पहले साग को काट कर धो ले अब साग में हरी मिर्च पानी और नमक डालकर उबालने के लिए रख दे ।

  2. 2

    जब साग उबल जाए तो उसे ठंडा करके दरदरा पीस लें और इसमें एक कटोरी मक्का का आटा डालकर घोट ले

  3. 3

    कुकर में देसी घी हींग और जीरा डालेअब पिसा हुआ साग डाल कर हल्दी और मिर्च डाल दे थोड़ी देर लगभग 15 मिनट पकाएं साग तैयार है मक्का की रोटी के साथ परोसे

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