Cilok Kuah Pedas

Name: Cilok Kuah Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr tepung tapioka/kanji; 125 gr tepung terigu; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt garam; 4 siung bawang putih, haluskan (saya pakai 1/2 sdt bawang putih bubuk); 200 ml air mendidih; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 sdt garam; 11 buah cabe rawit (tergantung selera); 2 buah cabe merah keriting (tergantung selera); 1 buku jari kencur; 1/2 sdt kaldu bubuk; Sedikit saja micin; 1 butir telur, kocok lepas; Daun bawang rajang halus

Bagikan Cooksnap pertama

15 orang berencana membuat resep ini

Resep Bunda @resep_bunda17

Banda Aceh

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan Cilok
125 grtepung tapioka/kanji
125 grtepung terigu
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgaram
4 siungbawang putih, haluskan (saya pakai 1/2 sdt bawang putih bubuk)
200 mlair mendidih
Bahan Kuah
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2 sdtgaram
11 buahcabe rawit (tergantung selera)
2 buahcabe merah keriting (tergantung selera)
1 buku jarikencur
1/2 sdtkaldu bubuk
Sedikitsaja micin
1 butirtelur, kocok lepas
Daun bawang rajang halus

Cara Membuat

1

Membuat cilok : Siapkan mangkuk besar masukan semua bahan cilok KECUALI AIR. tuang air bertahap sambil diaduk.
2

Lanjutkan aduk dengan tangan hingga kalis/bisa dibentuk. Bentuk bulat, bisa diisi sesuaikan selera.
3

Siapkan panci lalu rebus air, beri minyak goreng sedikit supaya cilok tidak lengket. Masukan cilok yg telah dibentuk. Rebus sampai mengapung.
4

Masukkan bumbu halus untuk kuah. Masukkan juga garam, penyedap. Masukkan telur sambil terus diaduk agar telur terurai dan masak hingga bumbu matang. Cicipi rasa.

Reaksi

Ratna Rasuan memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Resep Bunda @resep_bunda17

pada 07 November 2024 04.28

Banda Aceh

https://youtube.com/@dailyme.cooking

Lebih banyak

Resep Serupa

Cilok kuah pedas😋 Cilok kuah pedas😋

Lagi pengen ngemil yg asin ya jadinya bikin cilok, pengen ciloknya kenyalnya pas dimakan gk kenyal banget mirip pentol😁jdi bkin aja cilok versi pedas ini gk tau level berapa 😆yg penting sesuai selera kalau mau yang pedas banget bisa tambahkan bubuk cabe yg banyak. sampe lupa foto step by stepnya 😂next time nnti difotokan😊

Isna
Cilok kuah pedas Cilok kuah pedas

Enak banget segerr.. sdh berulang kali bikin cilok😂 baru resep ini yg kupakai hasilnya memuaskan#PejuangGoldenApron3

Halimahsaja
Cilok kuah pedas hot jeletot Cilok kuah pedas hot jeletot

Ceritanya lagi bosen makan cilok dg sambal kacang ato saos, dan pengen makan cilok pake kuah yg pedesss bgt, iseng2 buka Ig eh nemu resep cilok yg pkek kuah pedas..jadi mupeng bgt..besoknya lgsg praktek deh😂😂😂 rasanya topp bnget bisa bikin melek..secara pedes bgt..

Luluk
Cilok kuah Cilok kuah

Ingin makan yang berkuah dan gampang buatnya? Yuk bikin cilok kuah aja. Murah+enak+aman!!

Handara Elitasari
24. Cilok Kuah Telur 24. Cilok Kuah Telur

Minggu ke-12#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang

Deli Kusuma Wardani
Cilok Kuah Pedas Cilok Kuah Pedas

Siti Nur
Cilok Kuah Cilok Kuah

Gatau kenapa seminggu ini udah 2x bikin cilok nih, sampe perut kenyel kaya bantal

KosTable
Cilok kuah pedas Cilok kuah pedas

Pedes nya endesss buibuu 😋

Titin Wahyuniie
Cilok kuah pedas Cilok kuah pedas

Pengen yang berkuah dan pedes, rasa nya mirip baso aci garut sih 😅Lumayan lah buat mengobati kerinduan kulineran di garut 😁

Mommy Azka
Cilok kuah pedas Cilok kuah pedas

Sebenarnya buat adonan nya di bagi dua untuk cilok dan cireng. Cilok nya ku buat duluan & kuah nya udah keburu mateng jadi kuatnya buat cilok aja 😊. Cireng nya buat nanti sore

Dian Ariati Lestari
Cilok kuah pedas Cilok kuah pedas

Rasanya mulut pingin yang berkuah dan yang pedes pedes..

ArjunDenova
Cilok kuah pedas Cilok kuah pedas

Herlin Andriana