ابتدا پودر ژله باز کرده و طبق دستور با یک لیوان آب روی بخار کتری قرار داده تا ژلاتین آن حل شود
سپس بجای آب یخ از سه الی ۴ قاشق بستنی استفاده کرده و خوب مخلوط میکنیم و بعد از خنک شدن ژله
کف سینی مستطیل شکلی را سلفون کشیده و خوب چرب میکنیم و ژله را در سینی ریخته و در یخچال قرار میدهیم و بعد هز بسته شدن بصورت حلالی برش میدهیم و لول میکنیم تا مانند شکل به صورت گل رز در بیاییند و طبق سلیقه و رنگ در کنار هم میچینیم