Bolu Pelangi Mini Ekonomis

Diny Susilawati
Diny Susilawati @mamakines_masak

Assalamualaikuum.
Resep bakulan aku lagi nih. Bolu pelangi mini pake cetakan putri ayu. Atau aku juga suka bikin putri ayu pake resep ini. Tinggal kasih kelapa parut aja. Bolu nya ekonomis parah, bikinnya juga sreset brebet kilat! 😁😁
Hasilnya lembuuut banget. Another favorit dari bakulan rumahan Mama Kines.
Ini aku pake resep dasar Bolu Air. Dan cuma pake 1 telur.
Banyak seliweran di youtube dan cookpad juga, tp aku modif sesuai selera aku.
Cuuusss....

Bolu Pelangi Mini Ekonomis

Assalamualaikuum.
Resep bakulan aku lagi nih. Bolu pelangi mini pake cetakan putri ayu. Atau aku juga suka bikin putri ayu pake resep ini. Tinggal kasih kelapa parut aja. Bolu nya ekonomis parah, bikinnya juga sreset brebet kilat! 😁😁
Hasilnya lembuuut banget. Another favorit dari bakulan rumahan Mama Kines.
Ini aku pake resep dasar Bolu Air. Dan cuma pake 1 telur.
Banyak seliweran di youtube dan cookpad juga, tp aku modif sesuai selera aku.
Cuuusss....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-30 menit
25-30 pcs
  1. 1 butirTelur ayam ukuran sedang
  2. 150 gramGula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 200 mlAir biasa (bisa diganti santan cair/susu/air pandan)
  5. 200 gramTepung terigu
  6. 1 sdtVanili
  7. 1/2 sdtGaram
  8. secukupnyaPewarna makanan

Cara Membuat

20-30 menit
  1. 1

    Mixer telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi sampai putih dan mengembang kaku. Ini harus benar sampai putih dan mengembang ya. Kalo ga bolu akan bantet.

  2. 2

    Turunkan speed mixer, masukkan air/santan/susu perlahan dan mixer sampai air menyatu dan mengental. Lalu masukkan terigu+vanili+garam secara bertahap sambil turunkan speed mixer. Dimixer sampai homogen (tercampur rata)

  3. 3

    Bagi menjadi beberapa wadah dan beri warna sesuai selera. Lalu cetak kedalam cetakan sesuai selera.

  4. 4

    Panaskan air dalam kukusan sampai mendidih. Lalu kukus adonan selama 8-10 menit. Tes tusuk. Kalau sudah tidak ada adonan menempel tanda sudah matang. Lalu angkat.

  5. 5

    Selamat mencoba~~~~

  6. 6

    Hasil 1 resep ini menghasilkan 20-25 pcs dengan cetakan putri ayu biasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diny Susilawati
Diny Susilawati @mamakines_masak
pada

Komentar

Resep Serupa