Bolu Pelangi

eceu Rika
eceu Rika @Rikavero3009
Bandung

Karna anak2 suka banget ngemil, jadi iseng bikinin bolu ini dan ternyata cocok sama lidah mreka 😁

Bolu Pelangi

1 orang berencana membuat resep ini

Karna anak2 suka banget ngemil, jadi iseng bikinin bolu ini dan ternyata cocok sama lidah mreka 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2jam
  1. Bahan A:
  2. 4 btrtelur (suhu ruang)
  3. 1 sdtsp
  4. 150 grgulpas (me:120gr)
  5. 1 bksvanili bubuk
  6. Bahan B:
  7. 150 grtepung terigu
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. Sejumputgaram
  10. Bahan lainnya:
  11. 65 grsantan (setara 1bks santan cair kecil merk sasa/kara/dll)
  12. 2 bkskental manis putih
  13. 150 mlbutter cair
  14. Secukupnyapewarna makanan (warna bebas)

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Ayak bahan B, sisihkan.

  2. 2

    Mixer bahan A sampai pucat dan kental berjejak.

  3. 3

    Matikan mixer, masukkan bahan B,lakukan 2 tahap jangan langsung. Mixer dengan speed rendah asal tercampur rata. Matikan mixer. Aduk balik memakai spatula.

  4. 4

    Masukkan santan dan kental manis, aduk perlahan, lalu masukkan butter cair. Aduk balik menggunakan spatula, pastikan butter tercampur dengan adonan.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata lalu beri pewarna sesuai selera. (Pewarna yg saya pakai ada digambar)

  6. 6

    Masukkan adonan warna apa merah kedalam loyang yg sudah dialasi kertas roti. Kukus dengan kukusan yg sebelumnya sudah dipanaskan dan jgn lupa tutup pancinya ditutup kain agar air tidak menetes ke adonan.
    Kukus selma 7 menit. Lakukan hingga adonan habis.
    Terakhir kukus selama 20menit, lakukan test tusuk. Jika sudah tidak ada yg menempel kue sudah matang.

  7. 7

    Keluarkan dari kukusan, tunggu dingin lalu potong2, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eceu Rika
eceu Rika @Rikavero3009
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa