Фарширована айва

Yana Gonchar
Yana Gonchar @6Yana6_Gonchar6
Athens,Greece

Дуже смачна страва, яку я приготувала на різдвяний стіл. #мої_смакотульки #Різдвяні_страви.

Фарширована айва

6 кулінарів планують це приготувати

Дуже смачна страва, яку я приготувала на різдвяний стіл. #мої_смакотульки #Різдвяні_страви.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 години
  1. 5 шт.Айва
  2. 1 шт.Кислі яблука
  3. Юшка з баранячих кісток
  4. Фарш із жирної баранини
  5. 1 шт.Цибулина
  6. 1 шт.Пекучий перець
  7. 3 гілочкиЗелень кіндзи
  8. Сіль
  9. Чорний мелений перець
  10. Рис
  11. Лавровий лист
  12. 100 млОливкова олія
  13. Сік з одного лимона

Інструкція з приготування

2 години
  1. 1

    Айву гарно вимити, відрізати вершечок та вичистити із середини насіння.

  2. 2

    Баранячий фарш змішати з подрібненою цибулею, промитим рисом, подрібненим пекучим перцем, зеленню кіндзи, посолити й поперчити. Начинити айву.

  3. 3

    Айву накрити зрізаними вершечками, залити юшкою з баранячих кісток, посолити, поперчити, додати лавровий лист.

  4. 4

    Додати кришене кисле яблуко, влити лимонний сік та олію. Тушкувати протягом 1г.30хв. на невеликому вогні.

  5. 5

    Подавати гарячою. Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Yana Gonchar
Yana Gonchar @6Yana6_Gonchar6
Athens,Greece
Instagram @yana.gs
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти