Yana Gonchar

@6Yana6_Gonchar6

Athens,Greece

Instagram @yana.gs

137 Підписок 109 Підписників

Редагувати профіль

Фарширована айва

Айва • Кислі яблука • Юшка з баранячих кісток • Фарш із жирної баранини • Цибулина • Пекучий перець • Зелень кіндзи • Сіль • Чорний мелений перець • Рис • Лавровий лист • Оливкова олія •
2 години
Сливовий мармелад

Сливи • Цукор • Желатин • Вода • Ванілін • Гвоздика мелена
Соус "Ткемалі"

Алича • Цукор • Сіль • Часник • Перець чілі • Хмелі- сунелі • Кмин мелений • Гвоздика мелена • Мускатний тертий горіх • Коріандр мелений • М'ята • Зелень петрушки •
1 година

1
Сливовий чізкейк

Свіжий сир • Печиво пісочне • Масло вершкове • Йоґурт • Цукор • Ванилін • Сливи • Желатин
5 годин
Курячі биточки у клярі

куряче філе • яйця • борошно • Сіль • Чорний мелений перець • Карі • Сухий часник • Олія для смаження
15 хвилин.

1
Салат до риби

Білоголова капуста • Часник • Соус Tabasco • Сіль • Чорний мелений перець • Оливкова олія • Зелень петрушки або кропу, за бажанням
5 хвилин
Барабулька смажена

Риба барабулька • Сіль • Олія
10 хвилин
Літній салат з авокадо

Авокадо • Огірок свіжий • Помідори черрі • Зелена цибуля • Лимон • Сіль
10 хвилин

2 порції

1
Макаронні мушлі з фаршем

Макаронні вироби у вигляді великих мушлів • Фарш свинячий • Фарш телячий • Кабачок • Помідор • Цибуля ріпчаста • Сир тертий • Йоґурт • Кетчуп домашній • Аджика домашня • Сіль • Чорний мелений перець •
1 год. 30 хв.
Малосольні огірочки

Огірки • Кріп • Сіль • Чорний мелений перець • Цукор • Оцет 6% • Часник • Пекучий перець
2 дні
Лечо

Солодкий флоринський перець • Морква • Цибуля ріпчаста • Томатний сік • Сіль • Чорний мелений перець • Білий мелений перець • Гвоздика мелена • Запашний перець бахарі • Олія • Білий оцет 6% • Пекучий мелений перець •
1 година
Кетчуп

Помідори • Солодкий флоринський перець • Сіль • Цукор • Гвоздика мелена • Мускатний тертий горіх • Чорний мелений перець • Оцет 6% • Цибуля ріпчаста
1 г. 30 хв.
Соте зі свинини у пиві

Свиняче філе • Цибуля ріпчаста • Помідори • Солодкий флоринський перець • Пекучий перець • Часник • Сіль • Чорний мелений перець • Пиво
40 хвилин
Мусакас

Кабачки • Баклажани • Картопля • Солодкий перець • Фарш • Помідори • Цибуля ріпчаста • Оливкова олія • Напівтвердий сир • Сухарі для обсипки форми • Сіль • Чорний мелений перець •
1 година

8 порцій
Курячий шашлик

Куряче філе • Флоринський перець • Помідор • Часник • Оливкова олія • Білий оцет 6% • Насіння коріандру • Кардамон • Гвоздика • Сіль • Чорний мелений перець
3 г. 10 хв.
Тушкована риба

Філе тріски • Помідори • Цибуля ріпчаста • Морква • Оливкова олія • Сіль • Чорний мелений перець • Зелень петрушки • Зелень кропу
1 година

1
Раґу з телятиною і овочами

Телятина • Помідори • Солодкий флоринський перець • Баклажани • Кабачки • Морква • Часник • Цибуля ріпчаста • Зелень петрушки • Зелень кропу • Оливкова олія • Сіль •
2 г. 30 хв.
Голубці з кабачкових квітів

Кабачкові квіти • Фарш м'ясний • Рис запарений • Зелень для фаршу • Помідори • Йоґурт • Цибуля ріпчаста для фаршу • Оливкова олія • Сіль • Чорний мелений перець • Лавровий лист
1 година
Сирні крекери з цибулею

Сир Фета або Бринза • Велика ріпчаста цибулина • Олія для смаження • Розпушувач для печива • Сіль • Чорний мелений перець • Борошно
1 година
Гречаники

Гречана крупа • Куряча печінка • Яйце • Часник • Сіль • Чорний мелений перець • Олія для смаження
30 хвилин

Дивитись більше