Sate ongol ongol singkong

Ahmad Zaky Reswara
Ahmad Zaky Reswara @cook_27859178

Sate ongol ongol singkong

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 20 menit
7 porsi
  1. 550 grsingkong yang sudah di kukus
  2. 250 mlsantan
  3. 120 grgula pasir
  4. 100 grtepung tapioka
  5. 3 tetespewarna makanan hijau
  6. 3 tetespewarna makanan merah
  7. 3 tetespewarna makanan ungu
  8. secukupnyaKelapa parut

Cara Membuat

1 jam 20 menit
  1. 1

    Ulek singkong yang telah di kukus hingga halus. Setelah itu masukkan gula pasir, tepung tapioka,dan santan lalu aduk rata.

  2. 2

    Bagi adonan ongol ongol menjadi 3 bagian, lalu beri pewarna makanan hijau untuk adonan 1, merah untuk adalah 2,dan untuk adonan 3. Aduk rata hingga pewarna tercampur. Aduk dengan sendok yang berbeda agar warna nya tidak campur campur.

  3. 3

    Setelah itu siapkan 3 loyang yang telah di beri minyak. Masukkan adonan ke masing-masing loyang, jangan di campur jadi satu.

  4. 4

    Panaskan kukusan dengan api sedang. setelah panas masukkan adonan,lalu kukus selama 15. Setelah 15 menit angkat adonan dan biarkan hingga dingin di suhu ruang.

  5. 5

    Setelah ongol ongol dingin, keluarkan dari loyang secara perlahan. Setalah itu potong kotak kotak. Lalu masukkan ongol ongol ke tusuk sate,1 tusuk isi 4.

  6. 6

    Setelah semua ongol ongol di tusukan ke tusuk sate, setelah itu beri kelapa parut ke seluruh permukaan ongol ongol.

  7. 7

    Sate ongo ongol singkong siap di sajikan.

  8. 8

    Terimakasih 🙏🏻 semoga bermanfaat silahkan di peraktek kan di rumah masing-masing. Follow juga Instagram ku kalian bisa lihat berbagai macam resep di sana.

  9. 9

    Heppy cooking 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ahmad Zaky Reswara
Ahmad Zaky Reswara @cook_27859178
pada

Komentar

Resep Serupa