Mie Goreng Telur

Desembri Yesti
Desembri Yesti @yesti_44
Pekanbaru, Riau

Pulang sekolah singgah di warung, eh ada mie basah. Enak juga nih buat mie goreng buat makan malam. 🍝

#PekanInspirasi #Mie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 orang
  1. 1/4 kgmie basah
  2. 5 btgsawi
  3. 1 btrtelur
  4. 1 btgdaun bawang
  5. 1 btgseledri
  6. 5 bjcabe rawit
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyakaldu bubuk
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 sdmsaos sambal
  11. Seirisjeruk nipis
  12. Bumbu Halus:
  13. 2 siungbawang putih
  14. 4 siungbawang merah
  15. Secukupnyamerica

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Giling bumbu hingga halus

  2. 2

    Potong2 sawi

  3. 3

    Iris2 daun bawang, seledri dan cabe rawit

  4. 4

    Siapkan mi basah

  5. 5

    Tumis daun bawang hingga wangi

  6. 6

    Masukkan bumbu halus, aduk2 hingga wangi

  7. 7

    Masukkan telur 1/2, orak-arik

  8. 8

    Kemudian, tambahkan batang sawi

  9. 9

    Masukkan mie

  10. 10

    Tambahkan kecap manis dan saos sambal, aduk2

  11. 11

    Lalu masukkan daun sawi,

  12. 12

    Tambahkan cabe rawit iris dan sisa telur 1/2nya lagi

  13. 13

    Aduk2 hingga rata dan tambahkan garam serta kaldu bubuk

  14. 14

    Koreksi rasa dan tambahkan seledri, aduk2 hingga rata

  15. 15

    Mie goreng telur siap untuk dihidangkan dengan irisan jeruk nipis 🍋 🍝 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desembri Yesti
Desembri Yesti @yesti_44
pada
Pekanbaru, Riau
Memasak untuk keluarga kecilku 🥰🌻
Lebih banyak

Resep Serupa