مراحل تهیه
- 1
ابتدا آرد را الک کنید و سپس در یک تابه تفت دهید تا طعم خامی آن گرفته شود.
شعله گاز باید بسیار ملایم باشد و آرد به رنگ کرم روشن دربیاید و نسوزد. بعد از تفت دادن و تغییر رنگ آرد، کره را به آن اضافه کنید.
وقتی که کره آب شد و کره و آرد را با هم مخلوط کردید تابه را از روی گاز بردارید.پودر قند اضافه کنید و خوب هم برنید واسه این نوع حلوا وقتی کره اضافه میشه نباید شل باشه موادتون پس اگه موادتون خرده خرده و یا سفت شد ایرادی نداره
- 2
بعد موادتون رو دوقسمت کنید به یه قسمتش پودرهل اضافه کنید و قسمت دیگش زعفران وخوب مخلوط کنید سسپ قالب مورد نظرتون رو چرب کنید و هنوز حلوا داغه توی قالب بریزین و با قاشق خوب موادرو فشار بدین تا جای خالی نمونه بعد قالب رو به مدت یکی دوساعت تو یخچال بذارین. نوش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
حلوا زنجبیلی
طبع گرم داره برای این روزا😊 حلوایی با طعم عالی پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید #جشنواره_نوروزی #مدال_الماس #تقویت_ایمنی_بدن
-
حلوا بوتیکی
#سرآشپز_طلاییسه مدل حلوا بوتیکی آماده کردم که سه تاشو توی این پست آموزش میدم😘همه مقدارها دقیق هستن.
-
-
حلوا مدرن شکلاتی
#حلوا_بوتیکی #حلوا_مدرن #حلوا_مجلسی#فینگرفود #حلوا_مدرن_شکلاتی #کوکپداین حلوا واقعا شیک و فانتزی مجلسی هست و واسه مراسم ختم انعام و...درست میشه#بهترین_دستورمن
-
-
حلوا خرما قالبی (مدرن)
این مدل حلوا فانتزی برای روضه ها و مراسم های ختم خیلی خوبه فقط قالبش باید سیلیکونی باشد کوچک باشه تا تعداد زیادی حلوا بهمون بده قرار نیست در سایزهای بزرگ باشه تا دلمونو نزنه.
-
شیرینی نعل اسبی
منوخواهر گلم عاشق شیرینی پزی هستیم و دوس داریم هرروز یچی تازه کشف کنیم با اینکه اولین بارمون بود اینجوری شد
-
شیرینی کشمشی بدون فر(تابه ای)
#سرآشپز_طلایی #طعم_خانهبهترین شیرینی وکیک راباآسانترین روش وبدون فر( تابه ای) درکنار ما تجربه کنید.😍😍#شیرینی_کشمشی
-
-
-
-
-
-
حلوا عسل 🌸
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپباز پنج شنبه امدروزدلتنگی💔روزخاطرتروزاشک و حسرتروزبی قراریروزحس کردن جای خالی مسافران بهشتیروزخواندن فاتحه وصلواتالهی روحشان شادویادشان گرامی🙏سلامی دوبارهحلوای بسیارخوشمزه به یاد رفتگان😔#حلوا_با_عسل#حلوامیشه گفت#حلوا_رژیمی هم هست#حلوا_با_عسل#حلوا_بوتیکی
-
-
-
-
شیرینی نخودچی بدون فر 😋😋😋
خیلی آسون و عالیه ترد و خوشمزه😋😋😋#شیرینی#نخودچی#بدون_فر#ساده#خوشمزه#سرآشپز_طلایی
-
-
حلوا زعفرانی
بین زن نمونه بودن و نمونه زن بودن تفاوت است؛"زن نمونه" یعنی زنی که سیره و روش او را همگان قادرند در زندگی اتخاذ واعمال نمایند.و براساس سیره و سلوک او مسیرزندگی خویش را بپیمایند.و "نمونه زن" یعنی زنی که میان زنان، نمونه و الگوست.🖤اللّهُمَّ صَلِّ عَلی فاطِمَةَ وَ اَبیها وَ بَعْلِها وَ بنیها وَالسِّرِّ الْمُسْتَوْدَعِ فیها بِعَدَدِ ما اَحاطَ بِه عِلْمُکَ🖤شهادت بانوی دوعالم حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها تسلیت باد.🥀🥀🥀
-
-
-
قطاب روسی
#چالش 80این کیک روسی پودرهل و دارچین ندارد امااضافه کردن آن کیک راخوشمزه ترمیکند.
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (10)