छोले चाट (chole chaat recipe in Hindi)

Aadhya gaur
Aadhya gaur @cook_32538075
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सामग्री

20 मिनट
4 सर्विंग
  1. 2 कपचना / छोले, भिगोया हुआ और उबला हुआ
  2. 1/2 चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर / लाल मिर्च पाउडर
  3. 1/4 चम्मच जीरा पाउडर
  4. 1 चम्मचहरी चटनी
  5. 1/2 चम्मच चाट मसाला
  6. 2 चम्मचइमली की चटनी
  7. 1/4 चम्मचनमक
  8. 2 चम्मच प्याज, बारीक कटा हुआ
  9. 2 चम्मच टमाटर, बारीक कटा हुआ
  10. 3 चम्मचआलू, उबला और क्यूबेड
  11. 2 चम्मचककड़ी, बारीक कटा हुआ
  12. 1हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
  13. 2 चम्मचसेव, महीन

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले, एक बड़े मिश्रण कटोरे में 2 कप भिगोया हुआ और उबला हुआ चना लें। मैंने चने को 8 घंटे के लिए भिगोया और 4 सीटी के लिए प्रेशर कुक किया है।

  2. 2

    आगे ½ टीस्पून मिर्च पाउडर, ¼ टीस्पून जीरा पाउडर, ½ टीस्पून चाट मसाला, 1 टीस्पून हरी चटनी, 2 टेबलस्पून इमली की चटनी और ¼ टीस्पून नमक डालें।

  3. 3

    अच्छी तरह से मिलाएं और सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त है।

  4. 4

    2 टेबलस्पून प्याज, 2 टेबलस्पून टमाटर, 3 टेबलस्पून आलू, 2 टेबलस्पून ककड़ी और 1 हरी मिर्च भी डालें।
    अच्छी तरह से मिलाएं और चाट को गरम के साथ परोस

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Aadhya gaur
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