بیورینگ بادمجان

Maryam asarkar
Maryam asarkar @maryam76a

این غذای خوشمزه که میتونه یه پیش غذا واسه مهمونیا باشه رو از تو سرآشپز پاپیون یاد گرفتم
یه غذای خوشمزه واسه عاشقای بادمجون

بیورینگ بادمجان

این غذای خوشمزه که میتونه یه پیش غذا واسه مهمونیا باشه رو از تو سرآشپز پاپیون یاد گرفتم
یه غذای خوشمزه واسه عاشقای بادمجون

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

45 دقیقه
4 نفر
  1. 6 عددبادمجان قلمی
  2. نصف پیمانهگردو
  3. 1 قاشق غذاخوریماست چکیده
  4. 4 قاشق غذاخوریسس مایونز
  5. 1 عددسینه مرغ
  6. 2 قاشق غذاخوریجعفری خرد شده
  7. 2 حبهسیر
  8. روغن به مقدار لازم
  9. نمک و فلفل سیاه هم به مقدار لازم
  10. 2 عددسیب زمینی متوسط
  11. 1 قاشق غذاخوریکنجد

مراحل تهیه

45 دقیقه
  1. 1

    اول بادمجان ها پوست بگیرید و برش بزنید و نمک بزنید به مدت یک ساعت تا تلخی بادمجان گرفته بشه بعد بشویید و آبکش کنید و سرخ کنید

  2. 2

    بادمجان های سرخ شده رو با گوشت کوب له کنید

  3. 3

    سینه مرغ پخته شده رو نگینی خرد کنید بعد به بادمجان ها اضافه کنید و به ترتیب بهش جعفری خرد شده و سیر رنده شده و کنجد و گردوی آسیاب شده اضافه کنید

  4. 4

    و در آخر مواد رو خوب مخلوط کنید و ماست و سس مایونز رو اضافه کنید و نمک و فلفل سیا بزنید

  5. 5

    این غذای خوشمزه رو با خلال سیب زمینی میخورن شما سیب زمینی ها رو خیلی نازک برش بدید سرخ کنید و روی غذاتون بریزید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Maryam asarkar
Maryam asarkar @maryam76a
در
و خدایی که در همین نزدیکیست🙂
بیشتر

دستورهای مشابه