Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
25 pieces
  1. Bahan kulit
  2. 250 gramterigu pro rendah
  3. 120 grammentega beku
  4. 30 gramgula halus
  5. 2 sdmair es
  6. Bahan Vla
  7. 250 mlsusu cair
  8. 50 gramgula
  9. 30 grammaizena
  10. 1 butirkuning telur (kocok lepas)
  11. 1/2 sdtvanili
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Vla: campur semua bahan kecuali margarin. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga meletup letup. Matikan api, tambahkan margarin lalu aduk cepat hingga rata. Biarkan vla dingin, tutup atasnya menggunakan plastik agar vla tidak mengulit.
    Setelah dingin, masukkan dalam plastik segitiga.

  2. 2

    Kulit: campur semua bahan (kecuali air) menggunakan garpu hingga adonan seperti berpasir, masukkan air sedikit demi sedikit lalu campur hingga adonan dapat menyatu.

  3. 3

    Cetak adonan dalam cetakan pie, rapihkan pinggirannya & tusuk2 bagian dasar nya dengan garpu

  4. 4

    Panggang kulit pie dengan suhu 180 selama 25 menit
    Setelah matang lepaskan kulit pie dari cetakan & biarkan dingin

  5. 5

    Setelah kulit pie dingin, semprotkan vla diatas kulit pie & hias dengan buah-buahan sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
UmSu
UmSu @Ummi_Susan
pada
Hobi banget memasak & bereksperimen dgn resep2 baru. Sampai akhirnya membuka usaha kue home made kecil2an
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa