Oseng Cumi Hitam Balakutak
Lauk bikin boros nasi 🍚
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga matang
- 2
Masukkan bumbu aromatic (sereh, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk)
- 3
Masukkan cumi-cumi yang sudah dibersihkan
- 4
Tumis sebentar
- 5
Masukkan garam, kaldu jamur, dan tambah sedikit gula (optional)
- 6
Aduk hingga merata, lalu tutup pan/wajan hingga cumi mengeluarkan warna hitam sekitar 4-5 menit
- 7
Masukkan cabe rawit tanpa dipotong, aduk dan masak lagi hingga tinta hitam mengental
- 8
Korekai rasa sesuai kepercayaan masing-masing dan siap disajikan dengan nasi panas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Oseng Cumi Hitam Oseng Cumi Hitam
Kebetulan udah lama gapernah masak ini lagi dan tiba-tiba kebayang oseng cumi hitam dimakan pakai nasi anget-anget. Jadi langsung bikin deh#5resepterbaruku #Cookpadcommunity_Tangerang #ResepPertamaku #OsengCumiHitam nurmaprabawati -
Oseng Cumi Hitam Oseng Cumi Hitam
Hayoo siapa yg tau manfaat hewan laut yg suka menyemburkan tinta hitam?Cumi selain rasanya yg lezat ternyata banyak gizinya loh seperti kaya nutrisi, rendah kalori, sumber protein, tidak mengandung karbohidrat, mengandung B6 dan B12.Mulai sekarang jgn buang tinta cumi yaa karena salah satu manfaat tinta cumi yaitu dapat membantu melawan sel kanker loh buibu..Tuhkan..jadi pengen makan cumi terus yaa pas tau manfaatnya😁. Sekarang kita oseng aja yukkk cuminya yg praktis dan dijamin enak deh..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity#CookpadersJabodetabek#BukanResepBiasa#ResepLapakBudin Fadiah Dina ( Lapak Bu'din ) -
Oseng Cumi Hitam Oseng Cumi Hitam
Oseng cumi kali ini tanpa cabe karena anak saya yang paling kecil gak suka pedas Ana Oktiana -
Oseng Cumi Hitam Oseng Cumi Hitam
Si Adik lagi liburan n nginep di rumah,, critanya lagi pengen banget makan cumi...Jd nitip tetanggalah buat beli cuminya,,soalnya d pasar deket rumah seafood nya jelek2😁😁😁Masaknya maen feeling aja, tanpa buka resep, tanpa dicicipi,,kn lg puasa...😁😁😊😊 Andian -
Oseng Cumi Hitam Oseng Cumi Hitam
Masakan cumi favorittt. Caranya pas cuci cuminya jangan dibuang tintanya. Kalau cumi udah dibikin dipotong2 digoreng tepung disaosin udah hilang jati diri dan kurang mantul menurut saya 😅#PejuangGoldenApron3 Rara Niken Faza Anindita -
Oseng Cumi Hitam Oseng Cumi Hitam
Olahan cumi emang salah satu seafood yang saya gemari. Apalagi kalo cuminya ditumis. Sedap sekali. Sampai sampai mesti nambah nasi terus. Doramasittah -
-
Oseng Cumi Hitam Oseng Cumi Hitam
✍pekan ke 41 jarang sih beli cumi2 selain harganya mahal kalau di masak cuman jadi sedikit 😃🤭tipe mak2 perhitungan ya gini kalau beli ayam dapat 1 ekor bisa utk satu rumah, kalau masak cumi2 seharga 1 ekor ayam cuma utk 2 orang itu pun sekali makan#pejuanggoldenapron2#komunitaspangkalankerinci#didapuraja#cookpad_id Sjanah -
Oseng Cumi Hitam Oseng Cumi Hitam
Ceritanya lagi pengen masakan laut. Akhirnya kita buat Oseng Cumi, sengaja tidak kita buang tintanya. Karena istri suka tinta hitam cumi. Akhirnya keluarlah uang dari dompet untuk beli cumi 🤣. Tapi tak apalah demi tinta-ku padanya. 😘#Puasa14#stay@home Munari Abdillah -
Oseng Cumi hitam Oseng Cumi hitam
Cumi hitam ini rasanya benar-benar mantap dan sedap, resep ala ala warteg.. Lets try...#cumi#cumihitam Bun Rahma -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24923227
Komentar