Cakwe
Makanan biasa yg cara buatnya luar biasa lamanyaa.
Cara Membuat
- 1
Campur rata semua bahan biang. Biarkan selama 10 menit/sampai berbuih
- 2
Masukkan semua bahan kecuali air lalu campur dengan bahan biang,aduk hingga rata
- 3
Tuangkan air sedikit2 hingga habis lalu uleni hingga kalis
- 4
Setelah adonan kalis olesi permukaan adonan dengan sedikit minyak, lalu masukkan dalam plastik istirahatkan selama 6-8 jam, biarkan di suhu ruangan
- 5
Penampakan Adonan setelah diistirahatkan selama 6 jam
- 6
Setelah diistirahatkan, taburkan sedikit tepung dimeja, uleni adonan sebentar saja lalu adonan bagi menjadi 2 bagia
- 7
Giling adonan kira2 dengan ketebalan 1/2cm
- 8
Potong dengan panjang 10 cm, lebar 2 cm. Tumpuk dan rekatkan salah satu sisi dengan air agar menempel. Lalu tekan bagian tengah dengan sumpit
- 9
Menjelang di goreng, tarik memanjang dan goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan
- 10
Mekar2 setelah digoreng
- 11
Siap diangkat dan disajikan dengan saus
Resep Serupa
-
Cakwe Cakwe
Suka bgt sm jajanan ini, 2 kali bikin gagal maning gagal maning hehee 😆Tambah penasaran ngubek2 eh dpt resep di ig, di nekatin aja bismillah pede kayanya berhasil dan pas liat di goreng ngembang girang bgt hahaa 😄Alhamdulillah akhirnya dpt resep yg sesuai.Resep by @tiyarahmatiya makasih mba tp sedikit sya modif..
-
Cakwe Cakwe
Bismillah😊Minggu ini kita Plesiran ke DEPOK yuk,cari Jajanan yang penuh dengan kenangan😁ea😂Sejak masih SD udah doyan bgt sama yg namanya Cakwe,makanya sekalian aja deh bikin sendiri biar lbh puas dan banyak hasilnya 😁aku Cooksnap Resepnya mba @khumairahs_kitchen dari CookPad Community Depok,Resepnya MantuL pisan euy🤤dan aku juga sedikit modifikasi cara & proses pembuatan nya karena menyesuaikan dengan bahan yg ada yah ManTeman🤗untuk Saus nya ini,aku pake Resep Saus Cakwe ala abang² sekolah an YeS🤭#CookiesPlesiran_Depok#CookpadCommunity_Tangerang
-
Cakwe Cakwe
Semenjak pandemi, jajanan seperti ini sudah susah di cari karena biasa nya ada nya di sekolah 😅. Dengan terniat cari cari lah resep nya, ternyata bikin jajanan ini butuh kesabaran RUAR BIAZAAH... Bagaimana tidak, harus menunggu lama sekali 😭, agar adonan nya mengembang sempurna 😅. Disini cara pembuatan dan bahan sedikit di modifikasi ya. Berdasarkan referensi Yang di baca sana dan sini. Ini Recook dari resep nya mbak tuti hantiyah.#PejuangGoldenApron3#Minggu_20#Bunda_Lia#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia
-
Cakwe Cakwe
Resep : Shirley WijayaBikin ini dibantu ama suami, karena butuh kesabaran tingkat tinggi (terutama buat saya yang kadang sering ga sabaran). Untuk ketelitian dan kesabaran dalam membaking emang suami saya juaranya 😁Membuat cakwe ini total pengerjaan dari start mpe finish total kurang lebih 7 jam ya. Tapi...habisnya ga nyampe 30 menit 😂 Untuk adonan dipotong lebar 2cm, panjangnya ga diukur sih, penting sama panjang aja. Adonan didiamkan selama 5 jam, jadi pas 3-4 jam itu ngembang gede terus rada kempes gitu. Dan yang pasti makan 2 aja udah kenyang 😂#Minggu32#JanganCakwekanAku#BeresCloverJan2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Surabaya
-
Cakwe Cakwe
Minim seminggu 2x nyetok cakwe , selain semua suka cakwe dinikmati dengan bubur ayam, juga senang cukup dg dicocol saus sambal aja. Nah klu umumnya cakwe bentuknya panjang, ini sebagian sy bentuk bulat2 kecil , sebagian panjang2 biar tampil beda 😅#GenerasiAprontis#MgKe31#BerburuWCGATA#CookpadCommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar