सामग्री

15 मिनट
2 सर्विंग
  1. 200 ग्रामसूजी
  2. 100 ग्रामदेसी घी
  3. 150 ग्रामचीनी
  4. आवश्कतानुसार सूखे मेवे काजू बादाम और पिस्ता कतरन
  5. आवश्यकतानुसार थोड़ा सा इलायची पाउडर

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले कढ़ाई में घी डालकर गर्म करें फिर उसमें सूजी डाल कर अच्छे से गोल्डन ब्राउन होने तक भूनें अब एक अलग बर्तन में पानी और चीनी डालकर उबाल लें उबला हुआ पानी डालने से हलवे में गाठ नहीं पड़ती

  2. 2

    अब सूजी में इलायची पाउडर और चीनी का पानी डालें धीरे-धीरे पानी डालना है और धीरे-धीरे इसको चलाते रहना है

  3. 3

    जब हलवा थोड़ा गाढ़ा होने लगे तब इसमें मेवा डाल दें और परोसे।

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Cook Today
Aakriti
Aakriti @cook_32702706
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