Baked Potato

Anitya Ratna Hapsari
Anitya Ratna Hapsari @anitya_260596
Magelang

Saya dulu suka beli ini... Klo beli 10 rb dapat 1/2 loyang ini... Udah gitu paroan sama adek saya .... Akhirnya bikin eh dia malah suka banget...

By. Anitya Hapsari

IG : Masak_Itu_Seru
Youtube : Masak_Itu_Seru

Baked Potato

Saya dulu suka beli ini... Klo beli 10 rb dapat 1/2 loyang ini... Udah gitu paroan sama adek saya .... Akhirnya bikin eh dia malah suka banget...

By. Anitya Hapsari

IG : Masak_Itu_Seru
Youtube : Masak_Itu_Seru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 Porsi
  1. Bahan Mashed Potato :
  2. 300 grKentang, potong
  3. 50 mlSusu cair
  4. 1 sdmMentega / margarin
  5. 1 btrKuning telur
  6. 1/4 sdtGaram
  7. 1/4 sdtMerica bubuk
  8. 1/4 sdtOregano
  9. Bahan Saus Putih :
  10. 2 sdmMargarin
  11. 2 sdmTerigu pro sedang
  12. 1 siungBawang putih, cincang
  13. 3 sdmKeju spread
  14. 250 mlSusu cair
  15. 100 mlAir
  16. 1/4 sdtGaram
  17. 1/4 sdtMerica bubuk
  18. Bahan Lain :
  19. SecukupnyaSaus bolognese (Delmonte)
  20. 2 btgSosis, iris
  21. Bahan Taburan :
  22. SecukupnyaKeju mozarella, parut
  23. SecukupnyaOregano
  24. SecukupnyaParsley kering

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Kukus kentang hingga matang. Selama 15 menit dengan api sedang.

  3. 3

    Haluskan kentang. Tambahkan susu, kuning telur, margarin, garam dan merica, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan oregano, aduk rata kembali.

  5. 5

    Panaskan margarin, tumis bawang putih dan tepung hingga harum.

  6. 6

    Tuang susu, air dan masukkan keju spread, aduk rata. Masak hingga agak kental. Gunakan api kecil.

  7. 7

    Tambahkan garam dan merica. Aduk rata.

  8. 8

    Ambil 50 gr mashed potato. Masukkan ke dalam loyang alumanium foil uk. 13 cm x 8 cm, ratakan. Beri saus bolognese.

  9. 9

    Taburi dengan sosis.

  10. 10

    Masukkan lagi 50 gr mashed potato, ratakan.

  11. 11

    Tuang saus putih hingga rata. Beri keju mozarella dan taburi dengan Parsley kering dan oregano.

  12. 12

    Panggang dengan suhu 160'C selama 25 menit. Api atas bawah. Hingga matang.

  13. 13

    Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anitya Ratna Hapsari
Anitya Ratna Hapsari @anitya_260596
pada
Magelang

Komentar

Resep Serupa