Mie Ayam🐓 Kuah kampung

Oktaviani (Bund@ Keyl@)
Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso
Yogyakarta - Palembang - Padang -Sumbawa

Bismillah.....

Meramaikan Pekan Posbar#IdeMasakku
#PekanInspurasi.. spesial untuk ibunda tercinta, makanan kesukaannya, sekalian buat malam tahun baruan nanti ,teman Bebakaran,mie ayam kuah kampung,mie kering nya yang spesial untuk kuah kampung ini yaitu dari mie sanggul (berbentuk sanggul)rasanya juga sedikit berbeda dari mie kering biasa(lebih mantcappppp 👍)
Yuukk intip resep nya di bawah ini 👇

#PekanPosbar
#IdeMasakku
#pekanInspirasi
#MieAyam
#MieBundaKeyla
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#KumpulanResepKhasSumbawa

Mie Ayam🐓 Kuah kampung

11 orang berencana membuat resep ini

Bismillah.....

Meramaikan Pekan Posbar#IdeMasakku
#PekanInspurasi.. spesial untuk ibunda tercinta, makanan kesukaannya, sekalian buat malam tahun baruan nanti ,teman Bebakaran,mie ayam kuah kampung,mie kering nya yang spesial untuk kuah kampung ini yaitu dari mie sanggul (berbentuk sanggul)rasanya juga sedikit berbeda dari mie kering biasa(lebih mantcappppp 👍)
Yuukk intip resep nya di bawah ini 👇

#PekanPosbar
#IdeMasakku
#pekanInspirasi
#MieAyam
#MieBundaKeyla
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#KumpulanResepKhasSumbawa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie kering sanggul(me:pakai cap Menjangan)
  2. 1/2 kgdada ayam
  3. 1 literair
  4. 3 sdmkecap manis
  5. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  6. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  7. 1 literair untuk rendaman
  8. 🍃Bumbu halus
  9. 1 sdtmerica butiran
  10. 5 siungbawang putih
  11. 🍃Pelengkap
  12. 2 batangseledri iris kasar
  13. Cabe rawit merah utuh
  14. Jeruk nipis
  15. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    🍃Bikin kuah
    Cuci bersih ayam, kemudian rebus dengan 1 liter air hingga mendidih, kecilkan api

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, Kemudian masukkan kedalam rebusan ayam 🐔 tambahkan garam, kaldu bubuk,dan kecap,masak hingga ayam matang dan empuk.jangan lupa koreksi rasa.matikan api

  4. 4

    Keluarkan ayam dari panci rebusan, kemudian goreng dan suwir-suwir, sisihkan

  5. 5

    Dalam bowl rendam mie Menjangan dengan air dingin suhu ruang selama 15 menit, kemudian saring.beri sedikit minyak goreng agar nanti tidak lengket saat di kukus

  6. 6

    Panaskan kukusan,lalu kukus mie yang sudah di rendam tadi hingga matang sekitar10 menit.

  7. 7

    Penyelesaian:

    Tata mie dalam mangkuk,siram dengan kuah rebusan ayam 🐔,beri ayam suwir, cabe rawit utuh, seledri, bawang goreng dan jeruk nipis

  8. 8

    Mie Ayam Kuah kampung siap di nikmati
    Selamat mencoba jangan lupa untuk selalu bahagia ❤️😘😍👌😋👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oktaviani (Bund@ Keyl@)
Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso
pada
Yogyakarta - Palembang - Padang -Sumbawa
💞Local Team Cookpad Community Yogyakarta 2023 dan 2024 ( Kopijos Istimewa Yogyakarta )💕 Alumni PGBA2022💕Alumni GATA 2023💕Alumni Balon 🎈 GLOBAL 2023💕 IG 𝗮𝗻𝗶𝗼𝗰𝘁𝗮2110💕 FB Ani Octavia💚 Mother of 2 sons and daughter💚 Love ❤️ Cooking...and Baking...🍳🔪🍰🥞💚 Always Cooking For Your Beloved Family ❤️❣️💚No matter how tired I am, I always make time cook for my beloved family .I want to always make them happy by enjoying every concoction of my handsTemukan resep incaran kamu dengan hasthags:#PuddingBundaKeyla#KumpulanResepKhasSumbawa#OlahanTelangBundaKeyla#OlahanDagingBundaKeyla#RendangBundaKeyla#PempekBundaKeyla#GulaiBundaKeyla#MasakSatSetBundaKeyla#TumisanBundaKeyla#NasiGorengBundaKeyla#BrowniesBundaKeyla#CakeBundaKeyla#SelaiBundaKeyla#OlahanAyamBundaKeyla#MinumanBundaKeyla#CookiesBundaKeyla#GorenganBundaKeyla#MieBundaKeyla#PancakeBundaKeyla
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa