Donat menul
Bikin ini karna pingin bisa bikin donat,sempet gagal pertama kali bikin .. sekarang yg k2 bikin alhamdulillah berhasil,aku pake resepnya umi *Annisaa Hawarizmi*
Donat menul
Bikin ini karna pingin bisa bikin donat,sempet gagal pertama kali bikin .. sekarang yg k2 bikin alhamdulillah berhasil,aku pake resepnya umi *Annisaa Hawarizmi*
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah,masukan tepung terigu,gula pasir,ragi,susu bubuk,aduk bahan kering sampai tercampur rata
- 2
Setelah diaduk rata masukan kuning telur,lalu tuang susu cair sambil diaduk dengan kuning telur,kemudian campur dengan tepung sampai membentuk adonan
- 3
Setelah tercampur kita ulen menggunakan mixer bisa juga menggunakan tangan yg bersih,setelah tercampur dan kalis (adonan sudah tidak menempel ditangan&diwadah)
- 4
Lalu tambahkan garam&margarin,langsung kita uleni kembali menggunakan mixer sampai adonan kalis&elastis
- 5
Setelah dimixer adonan sudah kalis&licin,kita cek ke elastisannya lumuri tangan dengan margarin kemudin ambil sedikit adonan rentangkan perlahan..jika sudah timbul adonan tidak mudah sobek tandanya adonan sudah siap untuk digunakan
- 6
Bulatkan adonan sampai permukaan mulus,lalu istirahatkan adonan kurang lebih 30menit sampai adonan mengembang 2x lipat (me 1jam) tutup adonan menggunakan kain bersih
- 7
Setelah diistirahatkan dan adonan mengembang 2x lipat,kemudin kempiskan adonan lalu pindahkan ke alas datar dan taburi alas pakai tepung agar tidak lengket
- 8
Bagi adonan masing" 50gr (me 40gr) kempiskan dan bulatkan adonan sampai mulus..lakukan sampai habis,setelah semuanya dibulatkan bilas adonan yg pertama x dibulatkan dan lubangi tengahnya (me pakai sepuit) lakukan sampai habis
- 9
Setelah semuanya dilubangi istirahatkan kembali 30menit (me 1jam) sampai adonan mengembang 80%,setelah mengembang goreng dengan minyak yg sudah panas..menggunakan api sedang cenderung kecil agar tidak gosong,klo bagian dasar sudah kecoklatan bisa dibalik..cukup sekali balik aja yaa
- 10
Setelah digoreng semua siap disajikan,selamat mencoba 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Donat menul Donat menul
Karna busui maunya ngunyah terus ya jadi bikin donat ini, daripada beli terus kan yaa mending bikin sendiri aja
-
-
Donat menul Donat menul
Karena suami doyan donat jadi deh bikin sendiri dan alhamdulillah malah bisa buat jualan 😬
-
Donat menul Donat menul
Pas hujan kemarin kepikiran pingin bikin cemilan, lalu jadilah donat menul ini. Donat ini awet empuk dan tetep enak walopun sampai 2 hari
-
Donat menul Donat menul
Setelah 4 kali percoba.an akhirnya berhasil juga , dan anak" dan suami Alhamdulillah pada suka semua
-
Donat menul Donat menul
Menurutku bikin donat itu pertamanya suuuusah banget. Kenapa? Karena yg aku bikin kadang lama mengembang, kadang agak keras, digoreng tenggelam gak mengapung, apalagi saat dapat pesanan, stress rasanya. Itu yg membuat aku semakin tertantang untuk mencoba lagi dan lagi sampai bisa membuat donat yg menul dan cepat. Sampai akhirnya setelah berulang-ulang kali bereksperimen, akhirnyaaa bisa juga membuat donat yg menul, gak sampai lama-lama menunggu donat mengembang, yeeeay seneng deh.Masak itu dibilang susah ya enggak juga, dibilang gampang juga enggak, kuncinya buat kalian yg hobby masak harus sabar dan harus semangat untuk bereksperimen jangan putus asa kalau resep kalian gak sesuai harapan, kalian belum menemukan jalannya aja, carilah referensi yg sesuai resep kalian.#dariPengenJadiBisa
Fatihati -
Donat menul Donat menul
Bismillah ... Rasanya bikin donat mengembang sempurna itu senengya -- .,ntah ini yang keberapa kalinya saya coba buat donat baru ini bisa ngembang cantik .Untuk serat didalamnya udah bagus dan empuuuk .Untuk bentuk someday harus lbh bagus .Ingat katanya paksu berapa kali bisa buat cireng baru 'bener' cirengya nahh sama dengan donat ini . Kata2 beliau always terngiang-ngiang ^^ ...Semua resep dibawah ini menggunakan sendok takar makan = sdm yng munjungSelehbinya pakai perasaan yaSatu lagi ,waktu buat ini pas mau digoreng taraaa gas lpg nya habis .Tanya sana sini adonananya harus diapain sampai ada gas lpqnya .Akhirnya adonan yang sdh mengembang tadi dimasukkan dalam wadah tertutup rapat lalu disimpan di frezzer .Jika sudah siap digoreng dikeluarkan dan di dinginkan dlu lalu saya tadi saya proffing lagi sampai tutupnya "terhempaskan" heee.
-
Donat menul Donat menul
Sy klo bikin donat slalu gagal...tp setelah ngintip resepnya bunda nurhayana..langsung bisa empuk,menul😍Source: nurhayana#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Donat menul Donat menul
untuk yg ketiga kalinya bikin donat dan berhasil sesuai harapan🙈🙈 uhhh bahagianyaa🤩🤩
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar