Semprong Sayur

Nurhayati Yazid
Nurhayati Yazid @Kokikaraja

Inspirasi masakan kali ini kreasi Chinese food, kaya akan sayuran dilengkapi crab stick di tengahnya dan dibumbui dengan aneka saus. Mari diintip...

Semprong Sayur

12 orang berencana membuat resep ini

Inspirasi masakan kali ini kreasi Chinese food, kaya akan sayuran dilengkapi crab stick di tengahnya dan dibumbui dengan aneka saus. Mari diintip...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
6 orang
  1. 20 lembardaun sawi cina
  2. 1 buahwortel, potong 2, serut
  3. 20 buahbuncis, potong 2
  4. 2 bungkusjamur enoki, suwir-suwir
  5. 20 buahcrab stick, buka, lebarkan
  6. 3 siungbawang putih, cincang
  7. 5 buahcabai rawit hijau, iris tipis
  8. 3 buahcabai rawit merah, iris tipis
  9. 1/4 sdtmerica putih
  10. 1 sdmsaus bulgogi
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdtkecap asin
  13. 1 sdtminyak wijen
  14. 1 sdtgaram
  15. Minyak goreng
  16. 200 mlair
  17. 1 sdmgula merah

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Buat semprong: Sawi-crab stick-jamur enoki-wortel-buncis. Gulung dan rekatkan dengan tusuk gigi kayu agar tidak lepas.

  2. 2

    Buat bumbu cair dalam mangkuk kecil: Merica, saus bulgogi, saus tiram, kecap asin, gula merah dan minyak wijen.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan cabai. Setelah aromanya harum, masukkan bumbu cair. Tambahkan garam dan air. Didihkan.

  4. 4

    Masukkan semprong sayuran yang sudah disiapkan tadi. Masak hingga matang.
    Untuk yang suka pedas, boleh tambahkan cabai ya.
    Yuuk, dicoba... makan sayur lebih nikmat 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurhayati Yazid
Nurhayati Yazid @Kokikaraja
pada

Komentar

Resep Serupa