Отделить белки от желтков, к белкам всыпать сахар и взбивать до пышной пены. Отдельно взбить желтки с солью. После этого, желтки влить к белкам и аккуратно перемешать. Муку просеять и постепенно всыпать к белкам. Вылить в форму, и выпекать при 170 градусах 25 минут

Когда корж будет готов он должен остыть, после этого перетереть его в крошку

В отдельной миске растопить шоколад со сливками в микроволновке импульсами, после этого добавить масло и хорошо все перемешать и вылить к бисквиту и перемешать.

С готовой массы сформировать шарики весом в 30 г. Поставить в холодильник на 3 часа, после этого в морозилку на 40 минут.

Для глазури растапливаем шоколад и добавляем к нему масло.

Вытягиваем с морозилки кейк попсы, шпажки окунаем в шоколад и вставляем их в кейк попсы, потом окунаем их в шоколад, и ставим в холодильник на 1 час

После того как шоколад остынет, расстапливаем шоколад для декора, и поливаем их, и опять в холодильник. После 6 часов проведённых в холодильнику их можно будет кушать.