Wingko

Ini makanan kesukaan keluarga besarku. Setiap ada acara apapun, wingko jarang banget absen nggak masuk di daftar menu wajib saat acara tsb. Selamat mencoba☺️
Wingko
Ini makanan kesukaan keluarga besarku. Setiap ada acara apapun, wingko jarang banget absen nggak masuk di daftar menu wajib saat acara tsb. Selamat mencoba☺️
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kelapa dari kulitnya. Lalu parut memanjang. Atau bisa beli kelapa yang sudah di parut di pasar. Usahakan kelapa tidak terlalu tua dan tidak terlalu muda. Agar teksturnya lebih enak.
- 2
Campurkan tepung ketan, kelapa parut, gula dan mentega menjadi 1 wadah. Aduk rata menggunakan tangan.
- 3
Jika sekiranya sudah rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Jangan terlalu encer agar cepat kering saat memanggang.
- 4
Panaskan cetakan api sedang hingga panas. Lalu ambil 1 sendok makan atau sesuai selera kedalam cetakan. Ratakan, lalu tutup cetakan.
Jika sudah berwarna kuning kecoklatan, balik wingko dan tunggu sisi satunya berwarna sama. - 5
Jika sudah matang, angkat dan dinginkan di piring.
- 6
Jika ingin mencoba sedikit tinggal di bagi 2 saja resepnya.
Untuk resep ini menggunakan cetakan serbaguna 7 lubang. Dan hasilnya -+60 biji
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Wingko Wingko
Suka banget sama wingko, tapi kadang gigi ini kurang bersahabat dengan wingko yang dijual di pasaran. Kena manis, gigi ngilu. Emang dasar gak seberapa suka manis. Kalau bikin sendiri gini bisa disesuaikan dengan selera#masakditahunbaru#tantanganakhirtahun#cookpadcommunity_surabaya#combro_surabaya#dapurrr Yumna Yummy -
Wingko Wingko
Iseng iseng bunda. Saudarah mau lamaran entah bingung mau dibuatkan apa.. wingko lah inspirasi soalnya di Bojonegoro sini menjadi makanan yg cukuo diminati hehe. Kenapa bisa diminati ?? Karena mungkin orang2 jarang makan wingko dan rasanyaa juga khas Lamongan banget.. selama mencobaa fijanatin aliyah -
Wingko Wingko
Source : HanHannySetiap kali bicara #SemuaTentangIbu, saya menjadi sedih dan selalu teringat tentang kenangan indah bersama ibunda tercinta. Ya.. Ibu saya telah wafat beberapa tahun yang lalu. Rasa rindu selalu menggelayut jika mendengar kata ibu. Apalagi jika melihat berbagai #KueKesukaanIbu, rasanya ingin menangis mengingat kenangan bersama beliau, saat makan kue di teras belakang rumah sambil menikmati senja yang indah.Salah satu kue kesukaan ibu saya adalah wingko, rasa gurih nikmat dengan tekstur yang lembut.. Pertama kali kami suka sama kue ini saat ibu saya kembali karyawisata dari Semarang dan membawa oleh oleh kudapan ini . Semenjak itu setiap ada yang menjual kue wingko, selalu ibu beli, dan menikmatinya bersama keluarga. Sayangnya saat itu kami belum bisa membuatnya, lama setelah ibu wafat, saya baru bisa membuatnya.Ternyata bahan dan cara buatnya simpel dan mudah. Ah..seandainya ibu masih ada, saya akan sering membuat wingko. Teriring do'a untuk ibu tersayang. Semoga Allah SWT senantiasa menempatkan ibu ditempat terbaik di sisiNya. Amien.#RencanakanKebaikanmu#30hariberbagitakjil#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#weekendchallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_balikpapan, kaltim#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id@cookpad_id nidarudi -
Wingko Wingko
41. 07.04.2019 ✅Alhamdulillah..Masih bisa menikmati hidangan nikmat teman minum teh di sore hari bersama mantan pacar 😍...Kudu coba cookpaders, resepnya beneran enak, dijamin 😊Pertama kali makan wingko, waktu papa mami tinggal di Cepu, dikasih oleh2 dr tmn papa dr jogja. Enaaak bgt..Trs minggu lalu ada acara keluarga, disajikan wingko pake wijen, jd mkn pengen bikinnya.Mgkn di daerah lain jg ada wingko, tp kebetulan yg Saya mkn dr jogja. Mumpung ada #PekanInspirasi temanya #Pekan_Jogja ikutan nyetor..#berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke13 #cookingwithanissa #cookpadcommunity_medan anissa.karlina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar