Wingko

Va Rist Qiand
Va Rist Qiand @varist1819

Ini makanan kesukaan keluarga besarku. Setiap ada acara apapun, wingko jarang banget absen nggak masuk di daftar menu wajib saat acara tsb. Selamat mencoba☺️

Wingko

8 orang berencana membuat resep ini

Ini makanan kesukaan keluarga besarku. Setiap ada acara apapun, wingko jarang banget absen nggak masuk di daftar menu wajib saat acara tsb. Selamat mencoba☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 1 jam
banyak orang
  1. 1 kgtepung ketan instan
  2. 4 buahkelapa sedengan. Jika kelapa berukuran besar, 3 buah saja
  3. 3/4 kggula pasir. Jika suka manis bisa di tambah lagi
  4. 1/4 kgmentega merek apa saja (saya blueband)
  5. secukupnyaAir
  6. Cetakan

Cara Membuat

-+ 1 jam
  1. 1

    Bersihkan kelapa dari kulitnya. Lalu parut memanjang. Atau bisa beli kelapa yang sudah di parut di pasar. Usahakan kelapa tidak terlalu tua dan tidak terlalu muda. Agar teksturnya lebih enak.

  2. 2

    Campurkan tepung ketan, kelapa parut, gula dan mentega menjadi 1 wadah. Aduk rata menggunakan tangan.

  3. 3

    Jika sekiranya sudah rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Jangan terlalu encer agar cepat kering saat memanggang.

  4. 4

    Panaskan cetakan api sedang hingga panas. Lalu ambil 1 sendok makan atau sesuai selera kedalam cetakan. Ratakan, lalu tutup cetakan.
    Jika sudah berwarna kuning kecoklatan, balik wingko dan tunggu sisi satunya berwarna sama.

  5. 5

    Jika sudah matang, angkat dan dinginkan di piring.

  6. 6

    Jika ingin mencoba sedikit tinggal di bagi 2 saja resepnya.
    Untuk resep ini menggunakan cetakan serbaguna 7 lubang. Dan hasilnya -+60 biji

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Va Rist Qiand
Va Rist Qiand @varist1819
pada

Komentar

Resep Serupa