A hússzeleteket kiklopfolom, a szeleteket egy tálba teszem és hozzáteszem a további hozzávalókat.

Majd összekeverem és hagyom állni egy kicsit.

Majd zsírral kikent tepsibe helyezem, és alsó- felső sütésen 190°C on fehéredésig sül, aztán pici vizet adok még hozzá és alufóliával le takarom amíg meg nem puhul a hús.

Ha megpuhult a hús, el távolítom az alufóliát és további 20 percre vissza teszem. Ezután ha elkészült rizzsel vagy krumplipürével tálaljuk.
Ha tetszett a recept és el kèszíted, jó étvágyat kívánok hozzá!