Kue Cantik manis pisang

DelaSyifana
DelaSyifana @DelaSyifana

Bismillah. Cemilan manis, hemat biaya tapi enak. Cocok dibuat ide jualan murah meriah sesuai saku pelajar. Tepung hun kwe bisa diganti maizena. Cuma rasanya memang lebih enak pakai hunkwe yaa.. tapi ini bisa diakali kok kalau pakai santan kekentalan tinggi. Kalau pakai hunkwe kekentalan sedang juga enak, apalagi pakai kekentalan tinggi, uenaknya lebih naik pangkat. Bisa diganti feeber cream bagi yang menghindari santan.

Kue Cantik manis pisang

14 orang berencana membuat resep ini

Bismillah. Cemilan manis, hemat biaya tapi enak. Cocok dibuat ide jualan murah meriah sesuai saku pelajar. Tepung hun kwe bisa diganti maizena. Cuma rasanya memang lebih enak pakai hunkwe yaa.. tapi ini bisa diakali kok kalau pakai santan kekentalan tinggi. Kalau pakai hunkwe kekentalan sedang juga enak, apalagi pakai kekentalan tinggi, uenaknya lebih naik pangkat. Bisa diganti feeber cream bagi yang menghindari santan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 cetakan mini
  1. 1/2 bungkusmutiara, masak metode 5.30.7
  2. 4 tetespewarna merah (optional)
  3. 65 grhun kwe
  4. 60 grgula pasir
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 375 mlsantan sedang agak kental
  7. Pisang sangat matang, kukus, raja lebih enak
  8. Minyak sayur untuk olesan cetakan

Cara Membuat

  1. 1

    Memasak mutiara:
    Didihkan air yang banyak. (Kalau ndak banyak mutiara lama mateng.) Masukkan mutiara. Masak 5 menit. Masukkan pewarna (saya perisa pisang ambon). Matikan api. Tutup rapat panci selama 30 menit. Masak lagi 7 menit atau lebih. Tiriskan.

  2. 2

    Oles cetakan dengan minyak hingga merata. Sisihkan. Proses ini wajib dilakukan sebelum membuat adonan ya..

  3. 3

    Campur semua bahan sisa kecuali pisang juga minyak oles ya... Aduk sampai tidak bergerindil. Masak di api kecil. Aduk2 sampai kental. Matikan api

  4. 4

    Segera masukkan mutiara. Aduk pelan agar warna putihnya adonan ndak kecampur warna merahnya mutiara. Secukupnya aja, jangan lama2.

  5. 5

    Segera cetak di cetakan yang sudah diberi potongan kecil pisang kukus. Lakukan dengan cepat selagi adonan belum mengental.

  6. 6

    Hanya sekitar 2-3 menitan adonan akan set dan siap keluarkan dari cetakan. Namanya Cantik manis, sesuai bodynya.. mudah lho yuk cobain

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DelaSyifana
DelaSyifana @DelaSyifana
pada
Suka Baking & Cooking. saat ini belum ada baby, Istri dr orang tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa