Újévi lencsefőzelék

19 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Anita Hájosné Bozsó
Anita Hájosné Bozsó @hbanita011

Sok babona kapcsolódik az újév első napjához. Jó párat ismerek, mert babonás családban nőttem fel. 😂 Tilos mosni, szemetet kivinni, veszekedni. Malacot szabad csak enni, mert az kitúrja nekünk a szerencsét, a csirke viszont elkaparja előlünk. Úgy tartják amilyen ez a napunk, olyan lesz az egész évünk. Viszont a legelterjedtebb szerintem a lencse. Aki ezen a napon lencsét eszik, annak sok pénze lesz 🍀🍀 Boldog Új Évet kívánok mindenkinek! 🎆🎆🥂😊😘😘

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

kb 1 óra
5 személyre
  1. 400 glencse
  2. 230 gfüstölt bordaporc
  3. 3 dbbabérlevél
  4. 15 gfokhagyma (3 gerezd)
  5. 2,5 lvíz
  6. 1 ektejföl (kb. 40g)
  7. Rántás:
  8. 50 mlétolaj
  9. 2 ekliszt (40 g)

Elkészítés

kb 1 óra
  1. 1

    A lencsét megmosom. Lábasba teszem, felöntöm vízzel, beleteszem a porcot, babérlevelet, fokhagymát, sót. Felforralom, majd közepes lángon addig főzöm, míg a porc megpuhul. Ez nálam kb. 35-40 perc volt.

  2. 2

    Rántást készítek. Az olajba beleteszem a lisztet és aranybarnára pirítom. Ezután folyamatos keverés mellett a lencséhez öntöm.

  3. 3

    Tovább rotyogtatom, míg szépen besűrűsödik. Leveszem a tűzről és hozzákeverem a tejfölt. Jó étvágyat!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

Cook Today
Anita Hájosné Bozsó
Közzétéve:

Hasonló receptek