Sosis Ayam Keju Wortel MPASI (bisa untuk keluarga bukan cuma bayi)

Gadis Pinandita
Gadis Pinandita @bundaChayraAnandya

Berhubung anak aku suka banget apa yang ayah bundanya makan (dan kebetulan ayah bundanya suka nyemil sosis goreng🤭) jadi bunda belajar ngebuat sosis tanpa pengawet dan penyedap. Btw anak aku udah berusia di atas 1 tahun ya, jd udah bisa makan makanan keluarga.

Sosis Ayam Keju Wortel MPASI (bisa untuk keluarga bukan cuma bayi)

Berhubung anak aku suka banget apa yang ayah bundanya makan (dan kebetulan ayah bundanya suka nyemil sosis goreng🤭) jadi bunda belajar ngebuat sosis tanpa pengawet dan penyedap. Btw anak aku udah berusia di atas 1 tahun ya, jd udah bisa makan makanan keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 1Dada ayam tanpa tulang setengah beku dari freezer (beratnya bebas, bisa dikira-kira)
  2. 1/2wortel parut
  3. 1/4keju cheddar parut
  4. 1 sendoktepung terigu
  5. 1 sendoktepuk maizena
  6. 1/2 sendokkaldu ayam kampung bubuk utk MPASI/bayi (aku make merk bumbu bunda)
  7. 2 siungbawang putih yan dihaluskan
  8. secukupnyaGaram
  9. Alat
  10. Cetakan sosis atau bisa pakai plastik ukuran es lilin
  11. Alat untuk mengukus
  12. Plastikbesar untuk memasukkan adonan ke cetakan sosis atau plastik es lilin

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Dada ayam dikeluarkan sebentar dari freezer. Potong2 dan haluskan saat masih setengah beku.

  2. 2

    Campurkan dada ayam yang telah dihaluskan, wortel, keju, garam, terigu, maizena, bawang putih halus, dan kaldu ayam kampung untuk MPASI. Aduk-aduk hingga merata.

  3. 3

    Masukkan ke dalam plastik besar. Ikat. Lalu gunting ujung plastik. Masukkan adonan ke cetakan. (Langkah ini agar adonan sosis menyatu, krn kalau lgsg diletakkan di cetakan, adonan biasanya ga menyatu jd sosisnya ga sempurna)

  4. 4

    Kukus sampai matang

  5. 5

    Segera lepas sosis (kalau pakai plastik es lilin) supaya tidak menempel. Bisa disimpan di freezer utk stock snack/makanan bayi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gadis Pinandita
Gadis Pinandita @bundaChayraAnandya
pada

Komentar (2)

fatihah hikmah
fatihah hikmah @Pawon_Abi
Maaf mbak kalo disimpan di freezer tahan berapa lama ya?

Resep Serupa