Bubur candil ubi cilembu

Magdalena Steven
Magdalena Steven @lena_sari
Lamongan Jatim

resep ini saya dapat dari youtube

Bubur candil ubi cilembu

17 orang berencana membuat resep ini

resep ini saya dapat dari youtube

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. #BAHAN BIJI SALAK/CANDIL#
  2. 270 gramubi cilembu (yang sudah di kukus dan di haluskan)
  3. 90 gramtepung sagu/tapioka/kanji
  4. 3-4 sdtgula pasir/gula halus
  5. 2 cubitgaram
  6. #BAHAN KUAH GULA MERAH#
  7. 300 gramgula jawa(di potong kecil2)
  8. 1250 miliair
  9. 3-5 lembardaun pandan
  10. sesuai seleraCampuran air & tepung sagu untuk mengentalkan
  11. #BAHAN KUAH SANTAN/FIBER CREAM#
  12. secukupnyaFiber cream atau bisa di ganti santan kara
  13. Garam sedikit saja
  14. 2 lembardaun pandan
  15. 80-100 miliair

Cara Membuat

  1. 1

    #BIJI SALAK#
    siapkan wadah masukkan ubi cilembu yang sudah di haluskan,gula,garam,tepung,uleni sampai kalis dan tidak lengket lalu bentuk bulat2 sesuai selera,kemudian panaskan air biarkan mendidih lalu masukkan bulatan adonan tadi masak hingga mengapung,matikan api, buang airnya sisihkan.

  2. 2

    #KUAH GULA MERAH#
    masak air hingga mendidih,masukkan gula merah,daun pandan masak hingga gula larut,matikan api ganti wadah sambil di saring..kemudian masukkan biji salak tadi,,masukkan campuran air dan tepung sagu..masak lagi hingga kental(untuk tingkat kekentalanya sesuai selera)

  3. 3

    #BAHAN KUAH SANTAN/FIBER CREAM#
    Masak air,masukkan pandan masak hingga mendidih kemudian masukkan fiber cream/santan kara,garam,aduk sebentar lalu matikan api.. kuah ini semakin kental semakin enak...kemudian tata bubur candil di piring dan siram dg kuah santan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Magdalena Steven
Magdalena Steven @lena_sari
pada
Lamongan Jatim

Komentar

Resep Serupa