Cookies Thumbprint Chocho Cheese

Puan Aisha
Puan Aisha @Pwans

🍁4.1.22
Assalamu'alaikum teman Cookpad.
Resep pertama di tahun 2022, uhhuyy.
Hari ini saya membuat cookies Thumbprint, awal tahun ko kangen nuansa cookies lebaran😁 yauda lah ya buat yang gampil" aja cukup pakai balon whisk dan ditekan pakai jari jadi deh, sekalian menghabiskan stok selai coklat. Satu resep ini hasilnya dikit sekali, kalau teman mau buat lebih banyak bisa dikalikan 2x resep yaa.

Cookies Thumbprint Chocho Cheese

🍁4.1.22
Assalamu'alaikum teman Cookpad.
Resep pertama di tahun 2022, uhhuyy.
Hari ini saya membuat cookies Thumbprint, awal tahun ko kangen nuansa cookies lebaran😁 yauda lah ya buat yang gampil" aja cukup pakai balon whisk dan ditekan pakai jari jadi deh, sekalian menghabiskan stok selai coklat. Satu resep ini hasilnya dikit sekali, kalau teman mau buat lebih banyak bisa dikalikan 2x resep yaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grmargarin
  2. 60 grgula halus
  3. 1/4 sdtvanili bubuk
  4. Sejumputgaram
  5. 1 butirkuning telur
  6. 180 grtepung terigu
  7. 10 grmaizena
  8. 10 grsusu bubuk
  9. 1/4 sdtbaking powder (optional)
  10. 1 butirputih telur
  11. Secukupnyakeju parut
  12. Selai coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam bowl, masukkan margarin, vanili, garam, dan gula halus(ayak).
    Aduk dengan balon whisk sampai agak mengembang

  2. 2

    Tambahkan kuning telur, aduk kembali dengan balon whisk.

  3. 3

    Campur bahan kering jadi satu tepung, maizena, susu bubuk, baking powder.
    Ayak setengah bahan kering diatas adonan, aduk kembali dengan spatula.

  4. 4

    Masukkan sisa bahan kering, aduk sampai menjadi satu adonan yang bisa dipulung.

  5. 5

    Tutup dengan plastik simpan dalam kulkas bawah selama 25-30 menit.

  6. 6

    Lalu bagi adonan sebanyak 1 sdt (atau saya pakai sendok takar), lalu bulatkan.

  7. 7

    Cemplungkan kedalam putih telur, lalu gulingkan ke keju parut.

  8. 8

    Tata dalam loyang yang telah dioles margarin dan tabur sedikit tepung.
    Tekan bagian tengah kukis menggunakan jari tangan, lalu beri selai coklat ditengah kukis.

  9. 9

    Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya (saya make otang), panggang selama 25-35 menit api kecil+lubang atas dibuka.
    Sering putar loyang yaa

  10. 10

    Setelah matang, angkat dan dinginkan.

  11. 11

    Satu resep dapat 36 pcs thumbprint.
    Setelah dingin simpan dalam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puan Aisha
Puan Aisha @Pwans
pada
Baking hanya iseng-iseng saja😁Instagram : @pwanaish
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa