Nugget Ayam

yunita wahyu putri
yunita wahyu putri @yunita_wputri
Jakarta

Sebenernya lg cari ide buat MPASI anak 1yo, pgn bikin ayam katsu tp takut anak blm bs kunyah baik, cari resep nugget nemu resepnya kak @anchenkeenan tapi aku pake takaran setengahnya. Enakkkk parahh, beneran ky nugget so g**d lho. Cobain gihh 🤗

Nugget Ayam

Sebenernya lg cari ide buat MPASI anak 1yo, pgn bikin ayam katsu tp takut anak blm bs kunyah baik, cari resep nugget nemu resepnya kak @anchenkeenan tapi aku pake takaran setengahnya. Enakkkk parahh, beneran ky nugget so g**d lho. Cobain gihh 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan
  2. 250 grayam dada fillet
  3. 1 butirtelur
  4. 1/2 buahwortel, parut
  5. 3 siungbawang putih, haluskan
  6. 1 sdmtepung terigu
  7. 1 sdmtepung tapioka
  8. 1 1/2 sdmtepung panir / roti
  9. 1/2 sdtlada
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu jamur
  12. Bahan baluran
  13. 2 sdmtepung terigu
  14. Secukupnyaair
  15. Sejumputgaram
  16. Secukupnyatepung panir / roti

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ayam dan telur bisa menggunakan chopper atau food processor

  2. 2

    Pada wadah terpisah, campurkan ayam telur yg sudah diblender dan bahan adonan lainnya

  3. 3

    Siapkan wadah tahan panas atau loyang, olesi dengan minyak. Masukkan adonan dan kukus selama 30 menit

  4. 4

    Setelah matang, dinginkan dulu. Kemudian potong2 sesuai selera ya, kalo aku ini jd 18 potong

  5. 5

    Campur tepung terigu, air dan garam. Tingkat kekentalannya agak encer. Siapkan tepung panir/roti pada wadah terpisah

  6. 6

    Celupkan 1 per 1 potongan nugget ke dalam campuran tepung terigu kemudian ke tepung panir/roti sampai semua potongan

  7. 7

    Masukkan ke freezer selama 1 jam supaya tepung panir/roti menempel sempurna

  8. 8

    Goreng saat ingin disantap. Bisa ditambahkan saos atau mayonnaise utk teman cemal cemilnya ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yunita wahyu putri
yunita wahyu putri @yunita_wputri
pada
Jakarta
Seorang wanita karir yg banting stir menjadi full time mommy, masih belajar masak dr cookpad😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa