मसाला पुरी (masala poori recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बर्तन में आटा और बेसन छान लें
- 2
फिर उसमें सारे मसाले डाल दे एक चम्मच तेल डालकर मिक्स करें और फिर थोड़ा थोड़ा पानी डालकर सख्त आटा गूंथ ले और 10 मिनट के लिए छोड़ दें
- 3
अब इसकी छोटी-छोटी लोई बनाएं और बेलन की सहायता से छोटी-छोटी पूरी बना ले
- 4
कढ़ाई में तेल को गर्म करें और सारी पूरियों को सुनहरा होने तक तल लें
- 5
गरम गरम मसाला पूरी को आलू की सब्जी के साथ परो
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