#GA4#week11हरा प्‍याज खाने से बॉडी की इम्‍यूनिटी बढ़ती है।हरा प्याज़, विटामिन सी, विटामिन बी2 और थियामाईन से भरपूर होता है। इसमें विटामिन ए और विटामिन के भी होता है। इसके अलावा, यह कॉपर, फास्‍फोरस, मैग्‍निशयम, पौटेशियम, क्रोमियम, मैंगनीज और फाइबर का भी अच्‍छा स्‍त्रोत होता है। हरा प्‍याज, फ्लैवोनॉड्स जैसे - कैवेरसेटिन का भी मजबूत स्‍त्रोत होता है।

#ga24#हरा प्याजहरे प्याज़ में विटामिन सी, ए और एंटी बैक्टिरियल गुण होते हैं, इनसे इम्यूनिटी सिस्टम मजबूत होता है और सर्दी जुकाम जैसी बीमारियों से बचाव करता है। हरे प्याज़ में मौजूद सल्फर ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है। हरे प्याज़ में मौजूद विटामिन के हड्डियों के विकास के लिए महत्वपूर्ण माना जाता है। हरे प्याज़ में फाइबर भी पाया जाता है।मैने हरे प्याज़ के पकौड़े बनाए हैं। ठंड के मौसम में मार्केट में काफी हरे प्याज़ उपलब्ध होते हैं, इसके पकौड़े बहुत स्वादिष्ट बनते हैं।

#ga24#हराप्याज की भाजी हरे प्याज़ के पत्तों की भाजी आमतौर पर सर्दियों में बनाई जाती है, जब प्याज़ के पत्ते ताजगी से भरे होते हैं. इसे बनाने की विधि बहुत सरल है और यह खासकर व्यस्त घरों के लिए एक आदर्श विकल्प है.प्याज के पत्तों की भाजी एक स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन है, जो सर्दियों में विशेष रूप से बनाई जाती है।

#Jan4सर्दियों के मौसम में ही यह तीखी और तेज चटनी खाने को मिलती है। इसे हरे पत्ते वाले लहसुन और प्याज़ के पत्तों को डालकर बनाया गया है। गरमा गरम पकौड़े और भरवां पराठों का स्वाद इस चटनी के बिना अधूरा है।

#sfआज ब्रेकफास्ट में मैंने हरे प्याज़ और गोभी के पकौड़े बनाये जो चाय और धनिया लहसुन की चटनी के साथ सर्व किये. मजा आ गया, आप भी रेसिपी देखें

#rg1# हांडी

ये एक बंगाली रेसिपी है।बंगाल में बहुत सारी सब्जियों में पोस्ता दाना यानी पॉपी सीड का उपयोग होता है।जैसे आलू पोस्तो,लौकी पोस्तो, परवल पोस्तो,झींगा पोस्तो।पर इसके अलावा हरे प्याज़ पोस्तो की सब्जी बनती है।जो सबसे अलग होती है।इसे सादे प्याज़ से भी बना सकते है बहुत कम मसाले से भी बहुत स्वादिष्ट बनती है।#ebook2020#state4

#ga24#कनाडा#हरा प्याज़#Cookpadindiaहरा प्याज़ या स्प्रिंग ऑनियन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है इसमें विटामिन सी और विटामिन ए, एंटी ऑक्सीडेंट और एंटी बैक्टिरियल गुण होते हैं जिससे इम्यून सिस्टम मजबूत होता है और सर्दी ज़ुकाम जैसी बीमारियों से बचाव होता है हरे प्याज़ में मौजूद सल्फर ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है इससे दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है आज मै हरे प्याज़ और आलू की सब्जी की रेसिपी शेयर कर रही हूं इसे बनाना बहुत आसान है इसे आप पूरी पराठे के साथ खा सकते हैं

#Winter2nd#Muliवैसे तो साग बहुत टाइप के होते हैं उनमें एक मूली के पत्तों का भी साग बनाने में इसतेमाल होता है और मूली के पत्ते का साग भी खाने में बहुत टेस्टि लगती है.

#fsटमाटर में विटामिन सी लाइकोपिन,विटामिन। पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है प्याज़ में कवेरसेटीन के अलावा विटामिन सी, बी विटामिन पर्याप्त मात्रा में होता है पोटेशियम की उपस्थिति प्याज़ को ब्लड प्रेशर कम करने की कोशिश करने वालो के लिए फायदेमंद बनती है

#rg1ठंड के मौसम मे काफी ताजी सब्जीया मिलती है उन मे से एक है हेरे पत्ते के प्याज़ की सब्जी या ने की spring onion तो आइए इसे कैसे बनाते है देखे

#auguststar#timeनारी का साग बहुत ही फायदेमंद होता है।

#GA 4#week11#clue hara pyaj# हरे प्याज़ से सब्जी , कढ़ी, पकौड़े और भी बहुत डिश बनती है .....आज मैंने हरे प्याज़ की उपमा फर्स्ट टाइम बनाई है और इसमें बीटरूट, गाजर, टमाटर, हरी मटर , हरी मिर्चऔर ज्यादा हरे प्याज़ डालकर कलर फूल और हेल्दी वे में बनायी है बच्चों को तो बहुत ही पसंद आयी.........

#2022 w7साबुत मूंग का तड़का बहुत आसानी से बनता है।टेस्टी भी औऱ हैल्थी भी होता है।तो आइए बनाएं।

#2022#w3हरे प्याज़ के पकौड़े टेस्टी के साथ हैल्थी भी होते हैं।बनाये में भी आसान है।अच्छे से धो कर काटे बेसन और कुछ मसाले मिला कर बनाये जाते हैं।

#sp2021चटपटी चटनी के साथ हरे प्याज़ का चीला बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी

#GA4#week19#pulao सर्दियों के मौसम में हरे हरे लहसुन पत्तों का बना हुआ पुलाव बहुत ही मजेदार और चटपटा लगता है

#tprप्रोटीन से भरपूर मटर की तरह हरा।चना प्रोटीन से भरपूर होता है यह मदपाशियो की वृद्धि में मदद करता विटामिन से।भरपूर।हरे चने में विटामिन ए और विटामिन सी प्रचुर मात्रा में होता है जो सर्दी,जुकाम के लिए जरूरी पौषक तत्व है

सर्दियों में सरसों के पत्ते आसानी से मिल जाते हैं और यह खाने में स्वादिष्ट और पौष्टिक लगता है

#WS#पालक#मेथी पत्तेपालक को सुपरफूड माना जाता है। पालक में विटामिन ए और सी होता है जो आंखों की सेहत के लिए फायदेमंद है। पालक में मौजूद कैल्शियम हड्डियों को मजबूत बनाता है। पालक में प्रोटीन , फाइबर भी होता है इसमें एंटीऑक्सीडेंट होता है। पालक आयरन की कमी को दूर करता है।मेथी पत्ता हड्डियों के लिए फायदेमंद , ये कैल्शियम से भरपूर होता है। डायबिटीज को कंट्रोल करता है, वेट लॉस में मदद करता है।

#Tyohar पालक में विटामिन ए विटामिन सी मैग्नीशियम आयरन पर्याप्त मात्रा में होता है आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए, ब्लड प्रेशर को सही बनाए रखने के लिए पालक खाना फायदेमंद होता है|

#ppसर्दी के मौसम में भरवां पराठे सभी को अच्छे लगते हैं. इस मौसम में कई प्रकार की सब्जियाँ भी उपलब्ध होती हैं। आज मैंने हरे प्याज़ और बेसन के भरवां पराठे बनाये जो बहुत स्वादिष्ट बने ।

हरी सब्जिय सबके लिए महत्वपूर्ण हे .साग सभी बनाते हैं लेकिन असली पंजाबियों का ही होता है.

#subzहरे पत्तों की सब्जी स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभकारी होती है इन हरे पत्ते की सब्जी को यदि रोज़ के खाने में प्रयोग करे तो शरीर में विटामिन की कमी को कभी हद तक पूरा किया जा सकता है । यह विटामिन ए, विटामिन सी, और आयरन का अच्छा स्त्रोत है । और मैंने इसे आज ठेठ देहाती तरीके से बनाई हूँ ।

#Ga4#week16#palak soupपालक एक ऐसा साग है जिसमें विटामिन ए विटामिन सी विटामिन के और आयरन भरपूर मात्रा में होता है जो कि हमारी आंखों की रोशनी बढ़ाने में सहायक होता है ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखता है और पालक का अगर हम सूप बनाकर पिए तो यह और भी ज्यादा लाभदायक होता है

#ga4#week18पालक का हरा साग सर्दियों में खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है

#GA4#week11#greenonionसर्दियों में हरे प्याज़ का बहुत ही उपयोग होता है यह सुप, में सब्जी में बहुत प्रयोग किया जाता है, इससे सुप का स्वाद बढ़ जाता है और इसको खाने के कई फायदे हैं जैसे आंख की रोशनी बढ़ती है इम्यूनिटी पावर बढ़ता है| आज मैंने हरे प्याज़ का साग बनाया है जो कि रोटी के साथ सर्व किया है |

#Haraहरा छोलिया सर्दी में आत्ता हैं और खाने में भी स्वादिष्ट लगता हैंप्रोटीन से भरपूर- मटर की ही तरह हरा चना भी प्रोटीन से भरपूर होता है और यह मांसपेशियों की वृद्धि में मददगार है.विटामिन से भरपूर- हरे चने में विटामिन ए और विटामिन सी प्रचुर मात्रा में होता है जो सर्दी के लिए बहुत जरूरी पोषक तत्व हैं. ...फोलेट से भरपूर-हैं हरा छोलिया

#sep#tamatarसेहत के लिए टमाटर बहुत ही फायदेमंद होता है क्यूंकि इस मे विटामिन सी और भी पोषक तत्व पाए जाते है.

#ebook2020#state9#Post2#SEP#ALसाग पंजाब की फेमस डिश है | साग में एंटी ऑक्सीडेंट, रिच सॉस ऑफ़ प्रोटीन, चोलेस्टेरो को कट्रोल और आईज के लिए अच्छा होता है | साग को हम 1 हफ्ते के लिए स्टोर करके रख सकते है | साग को आप मक्की की रोटी, चुपाती और राइस किसी के साथ भी खा सकते हो |मैंने साग में बहुत ज्यादा लहसुन और अदरक का इस्तेमाल किया है | इससे साग का टेस्ट बहुत अच्छा आता है |😋