Ayam Kecap Rumahan Simpel

Firda Nasrulia
Firda Nasrulia @firdanasr_cooking
Banjarbaru, Kalimantan Selatan, Indonesia

Bikin ayam kecap rumahan karena kangen masakan Ibu di desa 🥰
Bahannya mudah masaknya juga cepet banget ❤️

Ayam Kecap Rumahan Simpel

44 orang berencana membuat resep ini

Bikin ayam kecap rumahan karena kangen masakan Ibu di desa 🥰
Bahannya mudah masaknya juga cepet banget ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
6 Orang
  1. 6 potongayam
  2. 8 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 10 buahcabai rawit (jumlah bebas ya, karena suka pedes)
  5. 1 buahcabai merah besar
  6. 1 buahcabai hijau besar
  7. 1 buahtomat
  8. 1 ruasjahe (digeprek)
  9. Garam
  10. Masako atau penyedap rasa merk lain
  11. Ladaku
  12. Kecap manis
  13. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam sampai matang

  2. 2

    Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, cabai hijau, dan tomat

  3. 3

    Tumis bahan iris pada nomor 2 dan jahe yang sudah digeprek sampai harum. (Tomat ditumis belakangan ya supaya tidak terlalu layu)

  4. 4

    Jika bumbu sudah harum, masukkan garam, penyedap rasa, dan ladaku. (Boleh ditambah MSG jika suka)

  5. 5

    Masukkan potongan ayam yang sudah direbus, campur dengan bumbu tumis, aduk sebentar

  6. 6

    Tambahkan kecap manis, aduk ayam sampai bumbu meresap. Tes rasa. Jika sudah pas, siap untuk disajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Firda Nasrulia
Firda Nasrulia @firdanasr_cooking
pada
Banjarbaru, Kalimantan Selatan, Indonesia

Komentar

Resep Serupa