Ayam berantakan

5 orang berencana membuat resep ini
Dapur embu
Dapur embu @dapurembu
Gunungputri, Kab. Bogor

ceritanya lagi rajin jadi seneng bebikinan macem2 masakan kek yg satu ini ayam berantakan, ko berantakan? kelitannya kek berantakan soalnya daging disayat-sayat kek hati yg lagi patah hati hehehe canda hati😂

disini aku menggunakan kobe tepung kentucky supercrispy karena diracik dengan formula khusus untuk menghasilkan ayam kentucky super cruncy & crispy, renyahnya tahan hingga 8 jam, diproses dengan teknologi modern, soal rasa ga ush diragukan rasanya pas & lezat bumbunya, dan pastinya tanpa bahan pengawet dan pewarna buatan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahpaha ayam / 1/2 kg (sayat-sayat ayam dan tulang tidak dibuang)
  2. 1 sdmlada kobe
  3. 3 sdmsaus tiram
  4. 2 bungkuskobe tepung kentucky supercrispy (80gr)
  5. secukupnyaair
  6. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan lada dan saus tiram, diamkan selama 10 menit

  2. 2

    Siapkan dalam wadah adonan basah dengan perbandingan : 1 sdm kobe tepung kentucky supercrispy ditambah dengan 4sdm air, aduk rata

  3. 3

    Rendam ayam kedalam adonan basah, kemudian balurkan ayam kedalam kobe tepung kentucky supercrispy yang kering sambil dicubit-cubit ringan dengan ujung jari (yg dicubit tepungnya bukan ayamnya)

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas dan terendam dengan api sedang hingga matang

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur embu
Dapur embu @dapurembu
pada
Gunungputri, Kab. Bogor
ig : novikustilahyoutube : dapur embudan nantikan resep menarik lainnya❤
Lebih banyak

Resep Serupa