Kolak Pisang Ubi

Hani Mulia
Hani Mulia @hanimulia
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Olahan buah? ALhamdulillah masih ada pisang stok dan ada ubi cilembu. Yuk mari kita buat. enak banget ini dimakan pas hujan2. Akhir-akhir ini sekitar rumah kalau sore sering hujan.

inspirasi resep dari Bu @endang_prati dengan penyesuaian bahan
maturnuwun resepnya Bu.
Resep :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24549995?ref=search&search_term=%23cookpadcommunity_depok+kolak+pisang

#SentuhanBuah #GAS2025 #CookpadCommunity_Depok

Kolak Pisang Ubi

2 orang berencana membuat resep ini

Olahan buah? ALhamdulillah masih ada pisang stok dan ada ubi cilembu. Yuk mari kita buat. enak banget ini dimakan pas hujan2. Akhir-akhir ini sekitar rumah kalau sore sering hujan.

inspirasi resep dari Bu @endang_prati dengan penyesuaian bahan
maturnuwun resepnya Bu.
Resep :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24549995?ref=search&search_term=%23cookpadcommunity_depok+kolak+pisang

#SentuhanBuah #GAS2025 #CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 min
4 orang
  1. 250 grubi kuning------------- saya 2 buah ubi cilembu
  2. 250 grubi ungu------------- tidak pakai
  3. 6 bhpisang kepok------------------------ 1 buah pisang tanduk besar
  4. 200 grgula aren----------- 2 keping gula jawa
  5. 200 mlsantan cair----------------tidak pakai
  6. 65 mlsantan instan--------------- saya 1/2 bks
  7. 2 sdmgula pasir-------------- tidak pakai
  8. 1 sdtgaram-------------secukupnya
  9. 1000 mlair
  10. 1 lembardaun pandan ----------------- tambahan dari saya

Cara Membuat

30 min
  1. 1
  2. 2

    Potong pisang dan ubi

  3. 3

    Didihkan air dan daun pandan hingga harum.

  4. 4

    Tambahkan ubi. setelah agak lunak tambahkan pisang. lalu tambahkan gula jawa

  5. 5

    Setelah agak susut airnya, matikan kompor. tambahkan santan kara 1/2 bks. aduk merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hani Mulia
Hani Mulia @hanimulia
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
Assalamu'alaikum Warrahmatullah WabarakatuhSalam kenal semua.diary perjalanan memasak saya yang pada umumnya masakan sederhana dan jarang multiproses, karena saya belum ada sumber daya untuk masak yang ribet dan menjaga nilai gizi makanan dengan tidak multiproses (aiiih hehe). Menurut ahli gizi, banyak zat gizi rusak karena suhu tinggi dan multiproses (terutama sayuran).Semua resep saya halal digunakan, tapi saya sangat terharu jika Anda berkenan cooksnap masakan sederhana ini. Terimakasih banyak ya.kenalan lanjut ke IG @hanimulia. salam kenal semua.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa