المكوّنات

  1. 3 كيلاتسميد متوسط
  2. كيلةزيت
  3. 2 ملاعقخميرة الخبز
  4. ملعقة سكر
  5. ملح حسب الحاجة
  6. سانوج
  7. جلاجلان
  8. بيضة لدهن
  9. ماء دافئ لجمع المكونات
  10. لسقي العجين
  11. كأس حليب
  12. قليل من ماء الزهر
  13. ملعقة زبدة ذائبة

الخطوات

  1. 1

    في جفنة أو عجانة نضع السميد والزيت ونبسس السميد جيدا ثم نضع الخميرة والسكر والملح ونجمع بالماء الدافئ

  2. 2

    نغطيه ونتركه يخمر بعدها نعجنه جيدا ثم نبدأ بسقي العجين بالحليب وقليل من الزبدة وقليل من ماء الزهر حتى يصبح طري نجيب صينية الفرن ندهنها بشوية زبدة ونضع القرصة نفتحها وندهنها بصفار البيض ونرش فوقه السانوج ولجلاجلان ونتركه يخمر

  3. 3

    بعدها نشعل الفرن على أقصى درجة بربع ساعة وندخله يطيب حتى يأخذ اللون الاحمر الجميل مثل لي في الصورة وشهية طيبة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (6)

كوثر نوي
كوثر نوي @cook_33471143
يعطيك الصحةإنشاء الله خبز بالدقيق صحي على تاع الفرينة

وصفة من

🦋 bouhamla auto 🦋
🦋 bouhamla auto 🦋 @cook_20274113
نُشرت في
الجزائرولاية ام البواقي
نحب الطبخ بزاف وتزين الحلويات منذ الصغر
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها