فیله ماهی با سبزی معطر

Zooy
Zooy @Zooy
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. ماهی فیله شده
  2. 1 قاشق غذا خوریرب انار
  3. 1 قاشق غذاخوریتمر هندی
  4. گردو به دلخواه
  5. سبزی معطر(گشنیز، شوید، جعفری و کمی شنبلیله)
  6. 1 عددپیاز بزرگ
  7. به مقدار لازم نمک، فلفل قرمز و سیاه، ادویه ماهی و میگو و زردچوبه
  8. به مقدار لازم آبلیمو
  9. به مقدار لازم روغن

مراحل تهیه

  1. 1

    در ابتدا ماهی ها را با نصف ادویه های ذکر شده و آبلیمو مزه دار میکنیم و به مدت یک ساعت کنار میگذاریم. پیاز را خلالی خرد و سرخ می کنیم و بعد از سرخ شدن پیاز سبزی معطر و گردو را به پیاز اضافه و کاملا تفت می دهیم تا خامی آنها گرفته شود. مابقی ادویه ها را به سبزی اضافه می کنیم و بعد از آن تمر هندی و رب انار را به مواد اضافه می کنیم.

  2. 2

    سینی فر را کمی چرب میکنیم(من روی سینی فویل کشیدم تا ماهی ها به سینی نچسبد)، فیله ها را روی سینی قرار میدهیم و مواد آماده شده را روی فیله ها پخش می کنیم.

  3. 3

    روی فیله ها را با فویل می پوشانیم و داخل فر به مدت یک ساعت با دمای ۱۲۰ درجه قرار می دهیم تا ماهی ها به خوبی پخته شوند.
    زمان و درجه با توجه به فر و ضخامت ماهی ها متفاوت است.
    نوش جان❤️❤️❤️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Zooy
Zooy @Zooy
در

دستورهای مشابه