Töltött káposzta erdélyiesen
Elkészítés
- 1
Áztasd be hideg vízbe a vágott káposztát és a fejes káposztát is.
- 2
Főzz meg egy adag rizst, félig.
- 3
Kockázd fel az angol szalonnát. Tedd abba a lábasba, melyben főzöd a káposztát.
- 4
Egy fej hagymát vágj apróra, majd párold meg egy pici olajban.
- 5
A darált húshoz add hozzá félig megfőtt rizst, ízesítsd bors, só, pirospaprika, zúzott fokhagyma és a párolt vöröshagyma hozzáadásával
- 6
A fejes káposztát szedd szét darabjaira, az ereket vágd ki és utána töltsd meg a hússal a káposzta leveleket majd rakd be a lábasba, rétegelve. Kezd a kockára vágott angolszalonnával, majd szálas savanyú káposzta és a töltelék és így tovább, amíg el nem fogy a hozzávaló.
- 7
Tegyél annyi hideg vizet a lábasba, hogy elfedje.
- 8
Lassú tűzön főzd, amíg a hús puha nem lesz. Jó étvágyat hozzá.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
-
-
Töltött káposzta csülökkel Töltött káposzta csülökkel
Erdélyi töltött káposzta, ahogy édesanyámtól tanultam. :)
-
Töltött káposzta cserépedényben Töltött káposzta cserépedényben
Aki fözött már cserépben az tudja, hogy teljesen más íze van az így készült ételnek, mivel a zamatok benne maradnak. Arról nem is beszélve, hogy nem kell vele foglalkozni miután telepakoltam a "köcsögöt" mert a sütőben elkészül.
-
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
Szilvi módra. Ezt sok fajta képen készítik. Én így szoktam és nagyon szeretem.
-
-
-
Töltött káposzta Töltött káposzta
Nem véletlen került ez az étel a legjobb magyar ételek közé. Nincs is ennél jobb, finomabb. Elkészítése különösebb gondot nem okoz, így még a kezdő háziasszony is bátran nekiláthat, hogy egy nagyon finom ételt tegyen a család asztalára!
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek