Picnik Roll

Bunda AlCle
Bunda AlCle @Virgokitchen
Semarang,Indonesia

●5 Jan 22● Assalamualaikum..akhir nya sampai juga bikin picnik roll. Sudah gak penasaran lagi sama rasanya❤. Si anak Sulung, masya allah dia bisa habiskan sampai 2 potong sekali waktu makan. Si adek, allhamdulillah juga suka walaupun makan tak sebanyak si kakak🥰.

Ini jadi 2 roll daging ukuran sedang. Porsi mantap isi nya, bergizi & sudah pasti higienis💖.
Next kalo aku bikin lagi, kulit pastri nya tak perlu di gilas Cukup 1 lembar aja bagi 2💕

Picnik Roll

4 orang berencana membuat resep ini

●5 Jan 22● Assalamualaikum..akhir nya sampai juga bikin picnik roll. Sudah gak penasaran lagi sama rasanya❤. Si anak Sulung, masya allah dia bisa habiskan sampai 2 potong sekali waktu makan. Si adek, allhamdulillah juga suka walaupun makan tak sebanyak si kakak🥰.

Ini jadi 2 roll daging ukuran sedang. Porsi mantap isi nya, bergizi & sudah pasti higienis💖.
Next kalo aku bikin lagi, kulit pastri nya tak perlu di gilas Cukup 1 lembar aja bagi 2💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3-4 orang
  1. 250 gramdaging giling
  2. 2 lembarroti tawar, suwir suwir
  3. 3 butirtelur rebus, iris bagi 2 bagian
  4. 2 lembarkeju mozarella
  5. 100 mlsusu cair full cream
  6. Bahan isian:
  7. 2 sdmkecap inggris
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 1 sdttotole
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 1/2 sdtpenyedap sapi
  13. 1 butirtelur,kocok lepas
  14. 1/2 buahwortel,parut halus
  15. 1/2bawang bombay, cincang halus
  16. 1bawang putih, cincang halus
  17. Bahan olesan:
  18. 1 butirtelur,kocok lepas
  19. Bahan taburan:
  20. 1 sdmbiji wijen
  21. Secukupnya keju parut

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    🥦 campur roti tawar & susu. Aduk hingga jadi bubur.

  2. 2

    Campur daging, bubur roti & smua bahan isian. Aduk rata lalu cicipi hingga rasa asin gurihnya pas.

  3. 3

    🥦Ambil 1 lembar kulit pastry, bagi 2 bagian.
    🥦 lembarkan 1 bagian kulit pastry. Beri sedikit adonan daging, tambahkan potongan keju mozarella, potongan telur.
    🥦 tutupi bagian atas dg adonan daging lagi. Tutup kulit pastry nya. Bagian pinggir tekan dg garpu.
    🥦 olesi bagian permukaan dg kuning telur, kerat dg pisau sampai sedikit sobek kulitnya. Taburi keju & biji wijen.

  4. 4

    🥦 panaskan oven selama 10 menit. Lalu mulai panggang dg suhu 180 dc selama 30' api tengah bawah. 10' api atas tengah.
    ❤Suhu oven menyesuaikan❤ Jika bagian bawah kulit pastry sdh menguning, berarti bagian dalam juga sudah matang, segera ganti pakai api atas. Agar warna merata.
    ❤ Hasil roll nya daging sedikit ber air karna masih panas, biarkan saja. Itu tanda nya daging sudah matang sempurna.
    ❤ Saat masih panas, isian masih lembek. Biarkan suhu uang, nt akan mengeras & hasil nya cantik.

  5. 5

    Sajikan hangat❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda AlCle
Bunda AlCle @Virgokitchen
pada
Semarang,Indonesia
💖🌸Happy Wife & Proud Mommy🌸💖🌈📒menyimpan resep yg sudah pernah dicoba, & berhasil. Smoga bisa menjadi inspirasi bagi yg lain serta dicoba juga sampai ke keturunan berlanjut🎁😇. Aamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa