Currys, ananászos csirke

Christie
Christie @Christie79_
Vértesszőlős, Komárom-Esztergom megye, Magyarország

Gyors is, finom is, gyümölcsös is, húsos is. Ja és még a gyermekeim is oda vannak érte. Az ananász pedig kellemesen édeskés benne.
Ez az étel régóta fennforog a családomban.

Currys, ananászos csirke

Gyors is, finom is, gyümölcsös is, húsos is. Ja és még a gyermekeim is oda vannak érte. Az ananász pedig kellemesen édeskés benne.
Ez az étel régóta fennforog a családomban.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

Kb 30 perc
2-3 fő
  1. 500 gcsirkemell
  2. 1 dbközepes hagyma
  3. 4 szelet ananász (konzerv)
  4. 2 tk currypor (én 2 félét használtam)
  5. 2 dl tejszín
  6. 1 dl tej
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerint őrölt bors
  9. 1 ek ananászlé (kihagyható)
  10. 1 ek keményítő (vagy liszt)
  11. 2 ek étolaj

Elkészítés

Kb 30 perc
  1. 1

    Az apróra vágott hagymát megdinsztelem az olajon, picit sózom majd rádobom a felkockázott csirkemellet. Őrölt borssal fűszerezem.

  2. 2

    Közben az ananász szeleteket is felkockázom (vagy már eleve aprítottat használjunk 4-5 evőkanálnyit)

  3. 3

    Amint a hús mindenhol szépen kifehéredett, levét is nagyrészt elfőtte, akkor hozzáadom a curryport, jól elkeverem majd jön bele az ananász. Én 2 féle curryport használtam, az egyik picit csípős.

  4. 4

    Pár percet főzöm, majd hozzáadok 1 ek keményítőt. Miután alaposan elkevertem, felöntöm tejszínnel és tejjel és alacsonyabb hőn pár perc alatt krémesre besűrítjük. Ha szükséges még pici sót adhatunk hozzá, valamint 1 ek ananászlevet is. Ezzel el is készült.

  5. 5

    Mi bulgurral nagyon szeretjük, de rizzsel is kiváló.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Christie
Christie @Christie79_
Közzétéve:
Vértesszőlős, Komárom-Esztergom megye, Magyarország
Gyermekkoromban sokszor nagymamám keze alá “dolgoztam”, kedvencem a sütemények, édes (kelt)tészták nyersen való kóstolgatása volt 😉Azóta a sütést-főzést komolyabban veszem , (de még most is belecsipegetek néha-néha nyersen) 😄. A főzés kikapcsol a stresszes hivatásom mellett.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek